Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Творог Хуторок 5% 517 г
Яйцо куриное 176 г
Сахар песок 75 г
Кефир 2,5% жирности 263 г
Крупа манная 76 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 6 г
Масло подсолнечное 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.5 кКал 1684 кКал 8.4% 5.9% 1190 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 9.8% 717 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.4% 1098 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 4.3% 1647 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 33.6 г 2273 г 1.5% 1.1% 6765 г
Зола 0.562 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 3.6% 1948 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.4% 1607 г
Витамин В4, холин 49.72 мг 500 мг 9.9% 7% 1006 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 4% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 4.508 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 8873 г
Витамин В12, кобаламин 0.176 мкг 3 мкг 5.9% 4.2% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.347 мкг 10 мкг 3.5% 2.5% 2882 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин Н, биотин 3.186 мкг 50 мкг 6.4% 4.5% 1569 г
Витамин РР, НЭ 0.9606 мг 20 мг 4.8% 3.4% 2082 г
Ниацин 0.135 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.54 мг 2500 мг 2.6% 1.8% 3814 г
Кальций, Ca 38.52 мг 1000 мг 3.9% 2.8% 2596 г
Кремний, Si 0.409 мг 30 мг 1.4% 1% 7335 г
Магний, Mg 6.42 мг 400 мг 1.6% 1.1% 6231 г
Натрий, Na 180.28 мг 1300 мг 13.9% 9.8% 721 г
Сера, S 39.7 мг 1000 мг 4% 2.8% 2519 г
Фосфор, P 57.3 мг 800 мг 7.2% 5.1% 1396 г
Хлор, Cl 51.96 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.8 мкг ~
Бор, B 4.3 мкг ~
Ванадий, V 7.01 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 2% 3557 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 2.5% 2841 г
Кобальт, Co 3.515 мкг 10 мкг 35.2% 24.9% 284 г
Марганец, Mn 0.0369 мг 2 мг 1.8% 1.3% 5420 г
Медь, Cu 20.21 мкг 1000 мкг 2% 1.4% 4948 г
Молибден, Mo 2.894 мкг 70 мкг 4.1% 2.9% 2419 г
Никель, Ni 0.783 мкг ~
Олово, Sn 0.22 мкг ~
Селен, Se 5.472 мкг 55 мкг 9.9% 7% 1005 г
Титан, Ti 0.61 мкг ~
Фтор, F 14.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27119 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4274 г
Цинк, Zn 0.3095 мг 12 мг 2.6% 1.8% 3877 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.665 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.077 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.497 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.538 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.15 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.848 г min 16.8 г 5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.709 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.3%
18:2 Линолевая 0.334 г ~
18:3 Линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.016 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%

Энергетическая ценность Запеканка составляет 141,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 141.5 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 33.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 35,2 %

Чем полезен Запеканка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 141,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги