Рецепт бутер с семгой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бутер с семгой

Хлеб из смеси злаков (цельнозерновой)	50 г
Лосось атлантический (семга) (Припускание)	50 г
Масло сливочное, подсоленное	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бутер с семгой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	322.2 ккал	1684 ккал	19.1%	5.9%	523 г
Белки	14.8 г	76 г	19.5%	6.1%	514 г
Жиры	20.5 г	56 г	36.6%	11.4%	273 г
Углеводы	20.3 г	219 г	9.3%	2.9%	1079 г
Пищевые волокна	3.5 г	20 г	17.5%	5.4%	571 г
Вода	43.5 г	2273 г	1.9%	0.6%	5225 г
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	141.9 мкг	900 мкг	15.8%	4.9%	634 г
Ретинол	0.139 мг	~
бета Каротин	0.03 мг	5 мг	0.6%	0.2%	16667 г
Лютеин + Зеаксантин	43.925 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.207 мг	1.5 мг	13.8%	4.3%	725 г
Витамин В2, рибофлавин	0.161 мг	1.8 мг	8.9%	2.8%	1118 г
Витамин В4, холин	13.79 мг	500 мг	2.8%	0.9%	3626 г
Витамин В5, пантотеновая	0.178 мг	5 мг	3.6%	1.1%	2809 г
Витамин В6, пиридоксин	0.123 мг	2 мг	6.2%	1.9%	1626 г
Витамин В9, фолаты	35.607 мкг	400 мкг	8.9%	2.8%	1123 г
Витамин В12, кобаламин	0.032 мкг	3 мкг	1.1%	0.3%	9375 г
Витамин C, аскорбиновая	0.12 мг	90 мг	0.1%		75000 г
Витамин D, кальциферол	0.28 мкг	10 мкг	2.8%	0.9%	3571 г
Витамин D3, холекальциферол	0.28 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.448 мг	15 мг	9.7%	3%	1036 г
бета Токоферол	0.042 мг	~
гамма Токоферол	0.682 мг	~
дельта Токоферол	0.252 мг	~
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	0.5%	6000 г
Витамин РР, НЭ	6.2892 мг	20 мг	31.4%	9.7%	318 г
Ниацин	2.243 мг	~
Бетаин	0.056 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	229.72 мг	2500 мг	9.2%	2.9%	1088 г
Кальций, Ca	57.52 мг	1000 мг	5.8%	1.8%	1739 г
Магний, Mg	45 мг	400 мг	11.3%	3.5%	889 г
Натрий, Na	322.01 мг	1300 мг	24.8%	7.7%	404 г
Сера, S	93.46 мг	1000 мг	9.3%	2.9%	1070 г
Фосфор, P	179.7 мг	800 мг	22.5%	7%	445 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.452 мг	18 мг	8.1%	2.5%	1240 г
Марганец, Mn	0.9463 мг	2 мг	47.3%	14.7%	211 г
Медь, Cu	131.78 мкг	1000 мкг	13.2%	4.1%	759 г
Селен, Se	15.561 мкг	55 мкг	28.3%	8.8%	353 г
Фтор, F	0.52 мкг	4000 мкг			769231 г
Цинк, Zn	0.8112 мг	12 мг	6.8%	2.1%	1479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	11.995 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.8 г	~
Лактоза	0.3 г	~
Мальтоза	0.8 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.232 г	~
Валин	0.196 г	~
Гистидин*	0.097 г	~
Изолейцин	0.16 г	~
Лейцин	0.275 г	~
Лизин	0.148 г	~
Метионин	0.068 г	~
Треонин	0.134 г	~
Триптофан	0.06 г	~
Фенилаланин	0.189 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.165 г	~
Аспарагиновая кислота	0.271 г	~
Глицин	0.178 г	~
Глутаминовая кислота	1.059 г	~
Пролин	0.345 г	~
Серин	0.187 г	~
Тирозин	0.118 г	~
Цистеин	0.084 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	6.9%
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	72.9 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.748 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	10.7 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.603 г	~
6:0 Капроновая	0.375 г	~
8:0 Каприловая	0.222 г	~
10:0 Каприновая	0.473 г	~
12:0 Лауриновая	0.484 г	~
14:0 Миристиновая	1.39 г	~
16:0 Пальмитиновая	4.294 г	~
17:0 Маргариновая	0.105 г	~
18:0 Стеариновая	2.035 г	~
20:0 Арахиновая	0.027 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.284 г	min 16.8 г	25.5%	7.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.188 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.18 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.072 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	3.173 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.024 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.444 г	от 11.2 до 20.6 г	12.9%	4%
18:2 Линолевая (ud)	1.289 г	~
18:2 прочие изомеры	0.055 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.405 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.05 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.155 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.059 г	~
Трансжиры	0.613 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.557 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.557 г	~
Полиеновые трансжиры	0.055 г	~

Энергетическая ценность бутер с семгой составляет 322,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	322.2 кКал	-%
	Белки	14.8 г	-%
	Жиры	20.5 г	-%
	Углеводы	20.3 г	-%
	Пищевые волокна	3.5 г	-%
	Вода	43.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР С СЕМГОЙ

бутер с семгой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, витамином B1 - 13,8 %, витамином PP - 31,4 %, магнием - 11,3 %, фосфором - 22,5 %, марганцем - 47,3 %, медью - 13,2 %, селеном - 28,3 %

Чем полезен бутер с семгой

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить бутер с семгой, калорийность 322,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бутер с семгой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Котлеты из чечевицы красной

Тефтели с бурым рисом

Лучшие рационы

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Танюра

2024-11-09

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе