Рецепт суп-пюре из цв.капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп-пюре из цв.капусты

Вода, из под крана, муниципальная 350 г
Капуста цветная (Варка без слива) 350 г
Картофель (Варка без слива) 177 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре из цв.капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.6 кКал 1684 кКал 3.2% 5.9% 3084 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.3% 5429 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 11.2% 1647 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.8% 4761 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 10.1% 1818 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.1% 2583 г
Зола 0.928 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 4.4% 4147 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.9% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.6% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 5.3% 3396 г
Витамин В4, холин 17.58 мг 500 мг 3.5% 6.4% 2844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 15% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 11.2% 1653 г
Витамин В9, фолаты 10.518 мкг 400 мкг 2.6% 4.8% 3803 г
Витамин C, аскорбиновая 12.46 мг 90 мг 13.8% 25.3% 722 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 1.1% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.142 мг 15 мг 0.9% 1.6% 10563 г
Витамин Н, биотин 0.603 мкг 50 мкг 1.2% 2.2% 8292 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 9.5% 1935 г
Витамин РР, НЭ 0.7518 мг 20 мг 3.8% 7% 2660 г
Ниацин 0.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.21 мг 2500 мг 7.7% 14.1% 1294 г
Кальций, Ca 15.99 мг 1000 мг 1.6% 2.9% 6254 г
Магний, Mg 11.11 мг 400 мг 2.8% 5.1% 3600 г
Натрий, Na 221.71 мг 1300 мг 17.1% 31.3% 586 г
Сера, S 7.65 мг 1000 мг 0.8% 1.5% 13072 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 7.1% 2597 г
Хлор, Cl 343.02 мг 2300 мг 14.9% 27.3% 671 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.1 мкг ~
Бор, B 22.6 мкг ~
Ванадий, V 29.3 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 7.3% 2483 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 15306 г
Кобальт, Co 1.067 мкг 10 мкг 10.7% 19.6% 937 г
Литий, Li 15.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.0957 мг 2 мг 4.8% 8.8% 2090 г
Медь, Cu 49.14 мкг 1000 мкг 4.9% 9% 2035 г
Молибден, Mo 2.184 мкг 70 мкг 3.1% 5.7% 3205 г
Никель, Ni 0.983 мкг ~
Рубидий, Rb 98.3 мкг ~
Селен, Se 0.292 мкг 55 мкг 0.5% 0.9% 18836 г
Фтор, F 37.83 мкг 4000 мкг 0.9% 1.6% 10574 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 7.1% 2538 г
Цинк, Zn 0.1897 мг 12 мг 1.6% 2.9% 6326 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.95 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.118 г ~
Сахароза 0.118 г ~
Фруктоза 0.02 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.157 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты 0.252 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.058 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.12 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.353 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.995 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.013 г min 16.8 г 6% 11%
14:1 Миристолеиновая 0.068 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.104 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.832 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая 0.056 г ~
18:3 Линоленовая 0.019 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%

Энергетическая ценность суп-пюре из цв.капусты составляет 54,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ИЗ ЦВ.КАПУСТЫ

суп-пюре из цв.капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,8 %, хлором - 14,9 %

Чем полезен суп-пюре из цв.капусты

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп-пюре из цв.капусты, калорийность 54,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп-пюре из цв.капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты