Рецепт Каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Каша пшеничная
| Пшеничная крупа, "артек" (Варка без слива вязкая) | 200 г |
| Морковь, желтая (Варка без слива) | 100 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 85 г |
| Лук зеленый (перо) (Варка без слива) | 15 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Соль йодированая | 15 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Перец жгучий красный | 3 г |
| Вода | 778 г |
| Шампиньоны | 143 г |
| Укроп (Варка без слива) | 4 г |
| Петрушка (Варка без слива) | 12 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2476 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.4% | 3304 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 4.3% | 3500 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 7.5% | 1973 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.6% | 1538 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2748 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27 мкг | 900 мкг | 3% | 4.4% | 3333 г |
| альфа Каротин | 0.08 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 4.7% | 3086 г |
| бета Криптоксантин | 0.125 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.733 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 5.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.3% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 0.2 мг | 500 мг | 250000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.255 мг | 5 мг | 5.1% | 7.5% | 1961 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.025 мг | 2 мг | 1.3% | 1.9% | 8000 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.744 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.1% | 6964 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 3.7% | 3965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.91 мг | 15 мг | 6.1% | 9% | 1648 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 66667 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.6 мкг | 120 мкг | 14.7% | 21.6% | 682 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1457 мг | 20 мг | 5.7% | 8.4% | 1746 г |
| Ниацин | 0.783 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.86 мг | 2500 мг | 5.2% | 7.6% | 1910 г |
| Кальций, Ca | 22.42 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.2% | 4460 г |
| Магний, Mg | 15.93 мг | 400 мг | 4% | 5.9% | 2511 г |
| Натрий, Na | 440.67 мг | 1300 мг | 33.9% | 49.9% | 295 г |
| Сера, S | 5.4 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.7% | 18519 г |
| Фосфор, P | 62.8 мг | 800 мг | 7.9% | 11.6% | 1274 г |
| Хлор, Cl | 675.56 мг | 2300 мг | 29.4% | 43.2% | 340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.962 мг | 18 мг | 5.3% | 7.8% | 1871 г |
| Йод, I | 47.05 мкг | 150 мкг | 31.4% | 46.2% | 319 г |
| Кобальт, Co | 2.303 мкг | 10 мкг | 23% | 33.8% | 434 г |
| Литий, Li | 0.446 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0443 мг | 2 мг | 2.2% | 3.2% | 4515 г |
| Медь, Cu | 18.88 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 2.8% | 5297 г |
| Молибден, Mo | 3.253 мкг | 70 мкг | 4.6% | 6.8% | 2152 г |
| Никель, Ni | 0.635 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.01 мкг | 55 мкг | 550000 г | ||
| Фтор, F | 65.36 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.4% | 6120 г |
| Хром, Cr | 1.77 мкг | 50 мкг | 3.5% | 5.1% | 2825 г |
| Цинк, Zn | 0.1387 мг | 12 мг | 1.2% | 1.8% | 8652 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.77 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.041 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.064 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.162 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.064 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.515 г | ~ | |||
| Пролин | 0.136 г | ~ | |||
| Серин | 0.088 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.526 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.085 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.053 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.304 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.809 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.2% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.809 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшеничная составляет 68 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 68 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 1.6 г | -% | |
| Углеводы | 11.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 82.7 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАША ПШЕНИЧНАЯ
Каша пшеничная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином K - 14,7 %, хлором - 29,4 %, йодом - 31,4 %, кобальтом - 23 %
Чем полезен Каша пшеничная
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Салат кавказский
- молоко для детей Наша Маша
- Творог в зернах со сливками
- картофельный суп-пюре
- Йогурт чернослив-злаки 1%
- Кесадилья с курицей
- Ризотто с курицей
- Меренга
- Суп картофельный с грибами
- Кукуруза
- Questbar banana nut muffin
- борщ со свининой
- Имбирное печенье с миндалем Икея
- Суп из овощей с рис и горошком
- суп-пюре из шампиньонов
- опята в сметане
- Красное море
- Творог с йогуртом персик-маракуйя 7,5%
- отбивные из куриного филе
- шаурма (грыбы, куриное филе, сыр, лук, петрушка)
- КальцийМагнийЦинк
- Фолибер
- Шоколад Корона з лесными орехами
- фасоль с грибами
- йогурт фругурт вишня 2,5%
- Нуга с арахисом Бонфетти
- творог с йогуртом вишня 7,5%
- суп гороховый в пакете
- Голубцы домашние
- блины
- квашеная капуста моя
- Творог зерновой 5% в сливках, Савушкин
- Фруктовый наполнитель "Черника", Савушкин
- Мед, курага, орехи
- Хлеб Украинский подовый
- Кабачковая икра
- Творог "101 зерно в сливках" 5 % с фруктовым наполнителем "Черника", Савушкин
- Фейхоа мой
- Чай с 1 ч.л. сахара
- мясо тушеное
- Каша рисовая
- Чай без сахара
- желе фруктовое
- Купаты куринные
- Рулет "Яшкино" с варёной сгущёнкой
- ТОРТ Золотой ключик Рошен
- Марс
- кефир ревьион тнува 1,5%
- Мясной пирог на кислом молоке
- Murray Goulburn - MPC 85
- Тефтели 2
- Кабачки/баклажаны запеченные с сыром
- Йогурт натуральный Греческий Лактика 4% 120г
- печеночночный паштет с кабачком2
- Пирог "Негр в пене"
- Рататуй консервы
- Даниссимо творожный
- Салат с курицей
- свекла с майонезом
- Сардельки "деревенские"
- Молоко "Домик в деревне" Отборное
- Вареники с картофелем
- Индюшиные желудки
- Kruidvat multi a-z compleet
- Хлебцы Ростовские пшеничные
- Батончик сладкий
- Желудки
- творог зерненый простоквашино 7%
- Баклажаны с сыром и чесноком рулетики
- Торт сметанный
- Творог президент
- творожная запеканка икея
- сырники икея
- суп из тыквы
- роллтон
- Тапиока
- торт наполеон добрынинский
- печенье ПАУТИНКА
- печенье ХОЧУЛИЯ
- Колбаса из куриной грудки
- сыр адыгейский Луговая свежесть
- Салат из моркови, капусты со сметаной 15%
- Яблоки фаршированные творогом и изюмом
- Коктейль орехи цукаты перекресток
- капуста маринованная
- Куриная грудка на гриле
- Лазанья с ветчиной и сыром в томатном соусе 350 гр.
- отруби пшеничные с гречкой
- Йогурт обезжиренный ОПТИМАЛЬ Клубника Киви ( Савушкин )
- расстегай с рыбой мегамарт
- Соте
- Капуста маринованная со свеклой
- фарш свинина-говядина
- солянка
- ленивые голубцы
- Крекеры Multigrain
- Говядина (вырезка) в рукаве
- Соус сырно-творожный с черносл и орехами
- Капкейк рисовый
- Шоколадные батончики с орехами
Метки: Как приготовить Каша пшеничная, калорийность 68 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшеничная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
