Рецепт свекла с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты свекла с майонезом

Свекла, вареная 564 г
Майонез «Провансаль» 26 г
Чеснок, сырой 6 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "свекла с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 кКал 1684 кКал 4.2% 6% 2395 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.4% 4222 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 7.8% 1806 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 6.4% 2212 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 13.5% 1053 г
Вода 83.8 г 2273 г 3.7% 5.3% 2712 г
Зола 1.47 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 32143 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.161 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.3% 4390 г
Витамин В4, холин 6.8 мг 500 мг 1.4% 2% 7353 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 4.1% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 5.4% 2632 г
Витамин В9, фолаты 75.482 мкг 400 мкг 18.9% 26.9% 530 г
Витамин C, аскорбиновая 3.71 мг 90 мг 4.1% 5.8% 2426 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.343 мг 15 мг 9% 12.8% 1117 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.3409 мг 20 мг 1.7% 2.4% 5867 г
Ниацин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.36 мг 2500 мг 11.7% 16.6% 852 г
Кальций, Ca 19.57 мг 1000 мг 2% 2.8% 5110 г
Магний, Mg 22.58 мг 400 мг 5.6% 8% 1771 г
Натрий, Na 224.34 мг 1300 мг 17.3% 24.6% 579 г
Сера, S 0.6 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Фосфор, P 40 мг 800 мг 5% 7.1% 2000 г
Хлор, Cl 199.63 мг 2300 мг 8.7% 12.4% 1152 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.815 мг 18 мг 4.5% 6.4% 2209 г
Кобальт, Co 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Марганец, Mn 0.3251 мг 2 мг 16.3% 23.2% 615 г
Медь, Cu 73.7 мкг 1000 мкг 7.4% 10.5% 1357 г
Молибден, Mo 0.368 мкг 70 мкг 0.5% 0.7% 19022 г
Селен, Se 0.803 мкг 55 мкг 1.5% 2.1% 6849 г
Цинк, Zn 0.3437 мг 12 мг 2.9% 4.1% 3491 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.049 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.02 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.119 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.429 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.652 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.221 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.743 г min 16.8 г 4.4% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.737 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.77 г от 11.2 до 20.6 г 15.8% 22.5%
18:2 Линолевая 1.763 г ~
18:3 Линоленовая 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3%

Энергетическая ценность свекла с майонезом составляет 70,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.3 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 9.9 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕКЛА С МАЙОНЕЗОМ

свекла с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 18,9 %, калием - 11,7 %, марганцем - 16,3 %

Чем полезен свекла с майонезом

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить свекла с майонезом, калорийность 70,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления свекла с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги