Рецепт салат парижель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат парижель

окорочок копченный 132 г
Огурец, грунтовый 143 г
Помидоры (томаты), грунтовые 165 г
Перец сладкий 109 г
Майонез «Провансаль» 30 г
кукуруза бондюэль 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат парижель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97 кКал 1684 кКал 5.8% 6% 1736 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6% 1727 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10.8% 949 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3% 3476 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 2.5% 4148 г
Зола 0.414 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 8.1% 1264 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.423 мг 5 мг 8.5% 8.8% 1182 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.2% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин В4, холин 3.33 мг 500 мг 0.7% 0.7% 15015 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 2.3% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 4.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 4.836 мкг 400 мкг 1.2% 1.2% 8271 г
Витамин C, аскорбиновая 38.05 мг 90 мг 42.3% 43.6% 237 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.538 мг 15 мг 10.3% 10.6% 975 г
Витамин Н, биотин 0.454 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11013 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 4.4% 2353 г
Витамин РР, НЭ 0.3928 мг 20 мг 2% 2.1% 5092 г
Ниацин 0.28 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.89 мг 2500 мг 4.8% 4.9% 2068 г
Кальций, Ca 10.38 мг 1000 мг 1% 1% 9634 г
Магний, Mg 8.98 мг 400 мг 2.2% 2.3% 4454 г
Натрий, Na 23.78 мг 1300 мг 1.8% 1.9% 5467 г
Сера, S 2.75 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 36364 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 2.5% 4211 г
Хлор, Cl 18.05 мг 2300 мг 0.8% 0.8% 12742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.5 мкг ~
Бор, B 26.4 мкг ~
Железо, Fe 0.443 мг 18 мг 2.5% 2.6% 4063 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 14151 г
Кобальт, Co 1.576 мкг 10 мкг 15.8% 16.3% 635 г
Марганец, Mn 0.0679 мг 2 мг 3.4% 3.5% 2946 г
Медь, Cu 45.13 мкг 1000 мкг 4.5% 4.6% 2216 г
Молибден, Mo 1.805 мкг 70 мкг 2.6% 2.7% 3878 г
Никель, Ni 2.983 мкг ~
Рубидий, Rb 35.1 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 36424 г
Фтор, F 7.97 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 50188 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 4.8% 2137 г
Цинк, Zn 0.0897 мг 12 мг 0.7% 0.7% 13378 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.626 г ~
Сахароза 0.181 г ~
Фруктоза 0.494 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.261 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.17 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.424 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.681 г min 16.8 г 4.1% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.675 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.639 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 15.1%
18:2 Линолевая 1.637 г ~

Энергетическая ценность салат парижель составляет 97 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 97 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 54.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПАРИЖЕЛЬ

салат парижель богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42,3 %, кобальтом - 15,8 %

Чем полезен салат парижель

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат парижель, калорийность 97 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат парижель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги