Рецепт овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощной суп

Перец болгарский, сырой 157 г
Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная 105 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 136 г
Горошек зеленый. Консервы (Варка без слива) 153 г
Лук репчатый, сушеный 5 г
солянка грибная 150 г
Вода, из под крана, муниципальная 1200 г
Морковь, замороженная, неприготовленная 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 кКал 1684 кКал 1.2% 6% 8420 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 5.5% 9500 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 5.5% 9333 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 7.5% 6844 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 30% 1667 г
Вода 94.2 г 2273 г 4.1% 20.5% 2413 г
Зола 0.509 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.9 мкг 900 мкг 8.2% 41% 1218 г
альфа Каротин 177.23 мкг ~
бета Каротин 0.637 мг 5 мг 12.7% 63.5% 785 г
бета Криптоксантин 2.647 мкг ~
Ликопин 0.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 54.135 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 9.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 9% 5625 г
Витамин В4, холин 4.69 мг 500 мг 0.9% 4.5% 10661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 12.5% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 20.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 17.665 мкг 400 мкг 4.4% 22% 2264 г
Витамин C, аскорбиновая 15.56 мг 90 мг 17.3% 86.5% 578 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.5% 166667 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.006 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 10.5% 4839 г
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 1.5% 34014 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 19.5% 2553 г
Витамин РР, НЭ 0.4469 мг 20 мг 2.2% 11% 4475 г
Ниацин 0.078 мг ~
Бетаин 0.018 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.76 мг 2500 мг 3.8% 19% 2611 г
Кальций, Ca 11.64 мг 1000 мг 1.2% 6% 8591 г
Кремний, Si 0.948 мг 30 мг 3.2% 16% 3165 г
Магний, Mg 7.56 мг 400 мг 1.9% 9.5% 5291 г
Натрий, Na 96.93 мг 1300 мг 7.5% 37.5% 1341 г
Сера, S 3.98 мг 1000 мг 0.4% 2% 25126 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 12.5% 4082 г
Хлор, Cl 3.54 мг 2300 мг 0.2% 1% 64972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 14.7 мкг ~
Ванадий, V 1.72 мкг ~
Железо, Fe 0.299 мг 18 мг 1.7% 8.5% 6020 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 0.5% 78947 г
Кобальт, Co 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 18% 2778 г
Литий, Li 0.07 мкг ~
Марганец, Mn 0.0814 мг 2 мг 4.1% 20.5% 2457 г
Медь, Cu 51.07 мкг 1000 мкг 5.1% 25.5% 1958 г
Молибден, Mo 1.302 мкг 70 мкг 1.9% 9.5% 5376 г
Никель, Ni 0.385 мкг ~
Рубидий, Rb 5.6 мкг ~
Селен, Se 0.725 мкг 55 мкг 1.3% 6.5% 7586 г
Фтор, F 49.19 мкг 4000 мкг 1.2% 6% 8132 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 2.5% 20833 г
Цинк, Zn 0.1675 мг 12 мг 1.4% 7% 7164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.254 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.129 г ~
Сахароза 0.367 г ~
Фруктоза 0.082 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.056 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.084 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.981 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.041 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.117 г min 16.8 г 0.7% 3.5%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.116 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.338 г от 11.2 до 20.6 г 3% 15%
18:2 Линолевая 0.322 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~

Энергетическая ценность овощной суп составляет 20 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 20 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 94.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,7 %, витамином C - 17,3 %

Чем полезен овощной суп

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощной суп, калорийность 20 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги