Рецепт Салат с филе и корейской морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с филе и корейской морковью

Куриная грудка (филе) (Варка) 400 г
Сыр голландский, брусковый 250 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 300 г
Чернослив (слива сушеная) 150 г
Морковь по-корейски классическая 300 г
Орех грецкий 100 г
Майонез Славянский 50% 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с филе и корейской морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 303.4 кКал 1684 кКал 18% 5.9% 555 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 4.5% 724 г
Жиры 25.1 г 56 г 44.8% 14.8% 223 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 1.3% 2547 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.6% 2000 г
Вода 28.2 г 2273 г 1.2% 0.4% 8060 г
Зола 1.1716 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.9 мкг 900 мкг 9.4% 3.1% 1060 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 0.9% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 2.5% 1314 г
Витамин В4, холин 38.11 мг 500 мг 7.6% 2.5% 1312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.277 мг 5 мг 5.5% 1.8% 1805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 6.351 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6298 г
Витамин В12, кобаламин 0.223 мкг 3 мкг 7.4% 2.4% 1345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.2% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.443 мкг 10 мкг 4.4% 1.5% 2257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.41 мг 15 мг 2.7% 0.9% 3659 г
Витамин Н, биотин 3.358 мкг 50 мкг 6.7% 2.2% 1489 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.9491 мг 20 мг 19.7% 6.5% 506 г
Ниацин 1.464 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.36 мг 2500 мг 6.3% 2.1% 1579 г
Кальций, Ca 147.06 мг 1000 мг 14.7% 4.8% 680 г
Магний, Mg 35.13 мг 400 мг 8.8% 2.9% 1139 г
Натрий, Na 162.21 мг 1300 мг 12.5% 4.1% 801 г
Сера, S 65.06 мг 1000 мг 6.5% 2.1% 1537 г
Фосфор, P 151.4 мг 800 мг 18.9% 6.2% 528 г
Хлор, Cl 24.95 мг 2300 мг 1.1% 0.4% 9218 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.998 мг 18 мг 5.5% 1.8% 1804 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 0.7% 4702 г
Кобальт, Co 3.71 мкг 10 мкг 37.1% 12.2% 270 г
Марганец, Mn 0.1173 мг 2 мг 5.9% 1.9% 1705 г
Медь, Cu 67 мкг 1000 мкг 6.7% 2.2% 1493 г
Молибден, Mo 3.138 мкг 70 мкг 4.5% 1.5% 2231 г
Селен, Se 5.061 мкг 55 мкг 9.2% 3% 1087 г
Фтор, F 43.02 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9298 г
Хром, Cr 5.67 мкг 50 мкг 11.3% 3.7% 882 г
Цинк, Zn 1.1943 мг 12 мг 10% 3.3% 1005 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.2867 г ~
Аргинин* 0.7143 г ~
Валин 0.6278 г ~
Гистидин* 0.4281 г ~
Изолейцин 0.5068 г ~
Лейцин 0.918 г ~
Лизин 0.8932 г ~
Метионин 0.2414 г ~
Метионин + Цистеин 0.4059 г ~
Треонин 0.4674 г ~
Триптофан 0.205 г ~
Фенилаланин 0.5218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.982 г ~
Заменимые аминокислоты 1.9224 г ~
Аланин 0.4818 г ~
Аспарагиновая кислота 0.8386 г ~
Гидроксипролин 0.0425 г ~
Глицин 0.3651 г ~
Глутаминовая кислота 1.6526 г ~
Пролин 0.6465 г ~
Серин 0.5448 г ~
Тирозин 0.4603 г ~
Цистеин 0.1643 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.0127 г ~
8:0 Каприловая 0.0493 г ~
10:0 Каприновая 0.1366 г ~
12:0 Лауриновая 0.1619 г ~
14:0 Миристиновая 0.456 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0509 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.4967 г ~
17:0 Маргариновая 0.0172 г ~
18:0 Стеариновая 0.4162 г ~
20:0 Арахиновая 0.0192 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.4494 г min 16.8 г 14.6% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.062 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.1809 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.0035 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.9529 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0617 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.1215 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.3677 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 7%
18:2 Линолевая 1.978 г ~
18:3 Линоленовая 0.3704 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0192 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 14.6%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 14%

Энергетическая ценность Салат с филе и корейской морковью составляет 303,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 303.4 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 25.1 г -%
Углеводы 8.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 28.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФИЛЕ И КОРЕЙСКОЙ МОРКОВЬЮ

Салат с филе и корейской морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 19,7 %, кальцием - 14,7 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 37,1 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Салат с филе и корейской морковью

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с филе и корейской морковью, калорийность 303,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с филе и корейской морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты