Рецепт Смесь для сендвичей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь для сендвичей

Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Сыр чеддер 100 г
Ветчина из индейки, темное мясо, копченая, замороженная 100 г
Майонез, безсолевой, низкокалорийный или диетический 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь для сендвичей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171 кКал 1684 кКал 10.2% 6% 985 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 9.8% 598 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 12.5% 467 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.6% 9125 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.8% 3256 г
Зола 2.279 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.1 мкг 900 мкг 16.9% 9.9% 592 г
Ретинол 0.124 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 2% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 3.6% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.268 мг 1.8 мг 14.9% 8.7% 672 г
Витамин В4, холин 62.37 мг 500 мг 12.5% 7.3% 802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.451 мг 5 мг 9% 5.3% 1109 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 3.2% 1869 г
Витамин В9, фолаты 8.112 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4931 г
Витамин В12, кобаламин 0.568 мкг 3 мкг 18.9% 11.1% 528 г
Витамин C, аскорбиновая 5 мг 90 мг 5.6% 3.3% 1800 г
Витамин D, кальциферол 0.767 мкг 10 мкг 7.7% 4.5% 1304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.686 мг 15 мг 4.6% 2.7% 2187 г
Витамин Н, биотин 5.549 мкг 50 мкг 11.1% 6.5% 901 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 3.1288 мг 20 мг 15.6% 9.1% 639 г
Ниацин 0.189 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.86 мг 2500 мг 7.2% 4.2% 1390 г
Кальций, Ca 254.9 мг 1000 мг 25.5% 14.9% 392 г
Магний, Mg 24.31 мг 400 мг 6.1% 3.6% 1645 г
Натрий, Na 459.85 мг 1300 мг 35.4% 20.7% 283 г
Сера, S 101.14 мг 1000 мг 10.1% 5.9% 989 г
Фосфор, P 253.1 мг 800 мг 31.6% 18.5% 316 г
Хлор, Cl 51.09 мг 2300 мг 2.2% 1.3% 4502 г
Микроэлементы
Бор, B 27.4 мкг ~
Железо, Fe 1.196 мг 18 мг 6.6% 3.9% 1505 г
Йод, I 5.29 мкг 150 мкг 3.5% 2% 2836 г
Кобальт, Co 3.834 мкг 10 мкг 38.3% 22.4% 261 г
Марганец, Mn 0.0403 мг 2 мг 2% 1.2% 4963 г
Медь, Cu 67.58 мкг 1000 мкг 6.8% 4% 1480 г
Молибден, Mo 3.11 мкг 70 мкг 4.4% 2.6% 2251 г
Никель, Ni 3.095 мкг ~
Рубидий, Rb 36.4 мкг ~
Селен, Se 16.89 мкг 55 мкг 30.7% 18% 326 г
Фтор, F 17.99 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22235 г
Хром, Cr 2.15 мкг 50 мкг 4.3% 2.5% 2326 г
Цинк, Zn 1.8912 мг 12 мг 15.8% 9.2% 635 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.167 г ~
Сахароза 0.119 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.112 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.326 г ~
Изолейцин 0.221 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.179 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.286 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.588 г ~
Заменимые аминокислоты 3.399 г ~
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.36 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.39 г ~
Пролин 0.524 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.85 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.305 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.533 г min 16.8 г 3.2% 1.9%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.533 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.713 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.7%
18:2 Линолевая 0.628 г ~
18:3 Линоленовая 0.085 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.5%

Энергетическая ценность Смесь для сендвичей составляет 171 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 171 кКал -%
Белки 12.7 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ДЛЯ СЕНДВИЧЕЙ

Смесь для сендвичей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, витамином B2 - 14,9 %, холином - 12,5 %, витамином B12 - 18,9 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 15,6 %, кальцием - 25,5 %, фосфором - 31,6 %, кобальтом - 38,3 %, селеном - 30,7 %, цинком - 15,8 %

Чем полезен Смесь для сендвичей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь для сендвичей, калорийность 171 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь для сендвичей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты