Рецепт Карамель жидкая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Карамель жидкая

Сахар рафинад 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 75 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сливки 33% [Домик в деревне] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карамель жидкая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 468.9 кКал 1684 кКал 27.8% 5.9% 359 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 0.3% 6909 г
Жиры 31.8 г 56 г 56.8% 12.1% 176 г
Углеводы 44.4 г 219 г 20.3% 4.3% 493 г
Вода 22.3 г 2273 г 1% 0.2% 10193 г
Зола 0.328 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.9 мкг 900 мкг 15.5% 3.3% 643 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.3% 6173 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 0.3% 8571 г
Витамин В4, холин 4.03 мг 500 мг 0.8% 0.2% 12407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.011 мг 5 мг 0.2% 45455 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 0.7% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.214 мг 15 мг 1.4% 0.3% 7009 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.0429 мг 20 мг 0.2% 46620 г
Макроэлементы
Калий, K 3.24 мг 2500 мг 0.1% 77160 г
Кальций, Ca 3.62 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 27624 г
Магний, Mg 0.06 мг 400 мг 666667 г
Натрий, Na 112.1 мг 1300 мг 8.6% 1.8% 1160 г
Сера, S 1.59 мг 1000 мг 0.2% 62893 г
Фосфор, P 4.3 мг 800 мг 0.5% 0.1% 18605 г
Хлор, Cl 170.54 мг 2300 мг 7.4% 1.6% 1349 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.051 мг 18 мг 0.3% 0.1% 35294 г
Кобальт, Co 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.1% 23256 г
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 181818 г
Медь, Cu 1.31 мкг 1000 мкг 0.1% 76336 г
Молибден, Mo 0.314 мкг 70 мкг 0.4% 0.1% 22293 г
Селен, Se 0.215 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 25581 г
Фтор, F 0.61 мкг 4000 мкг 655738 г
Цинк, Zn 0.0231 мг 12 мг 0.2% 51948 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 43 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.019 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 11.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.801 г ~
6:0 Капроновая 0.178 г ~
8:0 Каприловая 0.154 г ~
10:0 Каприновая 0.405 г ~
12:0 Лауриновая 0.519 г ~
14:0 Миристиновая 1.678 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.274 г ~
18:0 Стеариновая 1.611 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.741 г min 16.8 г 34.2% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.18 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.613 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.871 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.536 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 1%
18:2 Линолевая 0.18 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 0.9%

Энергетическая ценность Карамель жидкая составляет 468,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 468.9 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 31.8 г -%
Углеводы 44.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 22.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРАМЕЛЬ ЖИДКАЯ

Карамель жидкая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %

Чем полезен Карамель жидкая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Карамель жидкая, калорийность 468,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Карамель жидкая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты