Рецепт Тыквенные маффины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенные маффины

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	250 г
Оливковое масло	90 г
Сахар, коричневый	80 г
Тыква отварная по 1-210	100 г
Соевое молоко, маложирное, с доб. кальция, витаминов A и D	100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520)	5 г
Клюква сушеная, подслащенная	20 г
Корица, молотая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенные маффины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	344.5 ккал	1684 ккал	20.5%	6%	489 г
Белки	4.9 г	76 г	6.4%	1.9%	1551 г
Жиры	15.7 г	56 г	28%	8.1%	357 г
Углеводы	46.1 г	219 г	21.1%	6.1%	475 г
Углеводы (общие)	18 г	~
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	3.8%	769 г
Вода	35.2 г	2273 г	1.5%	0.4%	6457 г
Зола	1.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	56.2 мкг	900 мкг	6.2%	1.8%	1601 г
альфа Каротин	0.008 мкг	~
бета Каротин	0.276 мг	5 мг	5.5%	1.6%	1812 г
бета Криптоксантин	1.079 мкг	~
Ликопин	0.125 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.472 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.061 мг	1.5 мг	4.1%	1.2%	2459 г
Витамин В2, рибофлавин	0.025 мг	1.8 мг	1.4%	0.4%	7200 г
Витамин В4, холин	23.28 мг	500 мг	4.7%	1.4%	2148 г
Витамин В5, пантотеновая	0.16 мг	5 мг	3.2%	0.9%	3125 г
Витамин В6, пиридоксин	0.069 мг	2 мг	3.5%	1%	2899 г
Витамин В9, фолаты	7.579 мкг	400 мкг	1.9%	0.6%	5278 г
Витамин C, аскорбиновая	0.84 мг	90 мг	0.9%	0.3%	10714 г
Витамин D, кальциферол	0.167 мкг	10 мкг	1.7%	0.5%	5988 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.167 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.615 мг	15 мг	17.4%	5.1%	574 г
гамма Токоферол	0.093 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	0.803 мкг	50 мкг	1.6%	0.5%	6227 г
Витамин К, филлохинон	9.8 мкг	120 мкг	8.2%	2.4%	1224 г
Витамин РР, НЭ	1.3193 мг	20 мг	6.6%	1.9%	1516 г
Ниацин	0.585 мг	~
Бетаин	0.046 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	120.97 мг	2500 мг	4.8%	1.4%	2067 г
Кальций, Ca	95.67 мг	1000 мг	9.6%	2.8%	1045 г
Кремний, Si	1.605 мг	30 мг	5.4%	1.6%	1869 г
Магний, Mg	11.16 мг	400 мг	2.8%	0.8%	3584 г
Натрий, Na	158.51 мг	1300 мг	12.2%	3.5%	820 г
Сера, S	32.61 мг	1000 мг	3.3%	1%	3067 г
Фосфор, P	69.9 мг	800 мг	8.7%	2.5%	1144 г
Хлор, Cl	8.03 мг	2300 мг	0.3%	0.1%	28643 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	421.4 мкг	~
Бор, B	14.8 мкг	~
Ванадий, V	36.12 мкг	~
Железо, Fe	0.974 мг	18 мг	5.4%	1.6%	1848 г
Йод, I	0.34 мкг	150 мкг	0.2%	0.1%	44118 г
Кобальт, Co	0.649 мкг	10 мкг	6.5%	1.9%	1541 г
Марганец, Mn	0.4043 мг	2 мг	20.2%	5.9%	495 г
Медь, Cu	67.46 мкг	1000 мкг	6.7%	1.9%	1482 г
Молибден, Mo	5.017 мкг	70 мкг	7.2%	2.1%	1395 г
Никель, Ni	0.883 мкг	~
Олово, Sn	2.09 мкг	~
Селен, Se	2.288 мкг	55 мкг	4.2%	1.2%	2404 г
Титан, Ti	4.41 мкг	~
Фтор, F	8.83 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	45300 г
Хром, Cr	0.88 мкг	50 мкг	1.8%	0.5%	5682 г
Цинк, Zn	0.3477 мг	12 мг	2.9%	0.8%	3451 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	27.299 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	17.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	1.2 г	~
Сахароза	13.2 г	~
Фруктоза	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.001 г	~
Валин	0.002 г	~
Гистидин*	0.001 г	~
Изолейцин	0.001 г	~
Лейцин	0.002 г	~
Лизин	0.002 г	~
Метионин	0.001 г	~
Треонин	0.001 г	~
Фенилаланин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.001 г	~
Аспарагиновая кислота	0.004 г	~
Глицин	0.002 г	~
Глутаминовая кислота	0.003 г	~
Пролин	0.004 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	2 г	от 4.7 до 16.8 г	42.6%	12.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.217 мг	~
бета Ситостерол	15.05 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.943 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.378 г	~
20:0 Арахиновая	0.128 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	10.115 г	min 16.8 г	60.2%	17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.234 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	9.779 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.002 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.075 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.062 г	от 11.2 до 20.6 г	18.4%	5.3%
18:2 Линолевая (ud)	1.812 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~

Энергетическая ценность Тыквенные маффины составляет 344,5 кКал.

Порция = 50 гр (172.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	344.5 кКал	-%
	Белки	4.9 г	-%
	Жиры	15.7 г	-%
	Углеводы	46.1 г	-%
	Пищевые волокна	2.6 г	-%
	Вода	35.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ МАФФИНЫ

Тыквенные маффины богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,4 %, марганцем - 20,2 %

Чем полезен Тыквенные маффины

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Тыквенные маффины, калорийность 344,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенные маффины, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Блины из тыквы жаренные без масла

Куриная грудка в пергаменте

Автор Мила Равно

112.9

1.9

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе