Рецепт Кабачковые блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые блины

Кабачок 100 г
Яйцо куриное 55 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 кКал 1684 кКал 6% 5.9% 1666 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 6.7% 1462 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.2% 1600 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 5.4% 1810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.5% 2222 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 3.4% 2929 г
Зола 0.617 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 7.4% 1329 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 8.4% 1176 г
Витамин В4, холин 74.45 мг 500 мг 14.9% 14.7% 672 г
Витамин В5, пантотеновая 0.466 мг 5 мг 9.3% 9.2% 1073 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 5.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 12.119 мкг 400 мкг 3% 3% 3301 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 6.8% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 6.66 мг 90 мг 7.4% 7.3% 1351 г
Витамин D, кальциферол 0.521 мкг 10 мкг 5.2% 5.1% 1919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 2.6% 3788 г
Витамин Н, биотин 5.834 мкг 50 мкг 11.7% 11.6% 857 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.6936 мг 20 мг 8.5% 8.4% 1181 г
Ниацин 0.474 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.68 мг 2500 мг 7.2% 7.1% 1384 г
Кальций, Ca 47.09 мг 1000 мг 4.7% 4.6% 2124 г
Кремний, Si 13.277 мг 30 мг 44.3% 43.8% 226 г
Магний, Mg 11.66 мг 400 мг 2.9% 2.9% 3431 г
Натрий, Na 43.23 мг 1300 мг 3.3% 3.3% 3007 г
Сера, S 56.3 мг 1000 мг 5.6% 5.5% 1776 г
Фосфор, P 80.2 мг 800 мг 10% 9.9% 998 г
Хлор, Cl 62.47 мг 2300 мг 2.7% 2.7% 3682 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.4 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 14.13 мкг ~
Железо, Fe 0.93 мг 18 мг 5.2% 5.1% 1935 г
Йод, I 6.8 мкг 150 мкг 4.5% 4.5% 2206 г
Кобальт, Co 3.183 мкг 10 мкг 31.8% 31.5% 314 г
Марганец, Mn 0.1294 мг 2 мг 6.5% 6.4% 1546 г
Медь, Cu 54.32 мкг 1000 мкг 5.4% 5.3% 1841 г
Молибден, Mo 5.17 мкг 70 мкг 7.4% 7.3% 1354 г
Никель, Ni 0.749 мкг ~
Олово, Sn 3.43 мкг ~
Рубидий, Rb 9.4 мкг ~
Селен, Se 8.462 мкг 55 мкг 15.4% 15.2% 650 г
Стронций, Sr 3.62 мкг ~
Титан, Ti 1.4 мкг ~
Фтор, F 21.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18340 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 4.1% 2463 г
Цинк, Zn 0.5406 мг 12 мг 4.5% 4.5% 2220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.668 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.253 г ~
Лизин 0.211 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.169 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.166 г ~
Аспарагиновая кислота 0.288 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.414 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.325 г min 16.8 г 7.9% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.957 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.9%
18:2 Линолевая 0.257 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая 0.023 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.5%

Энергетическая ценность Кабачковые блины составляет 101,1 кКал.

  • Порция = 235 гр (237.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.1 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ БЛИНЫ

Кабачковые блины богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,9 %, витамином H - 11,7 %, кремнием - 44,3 %, кобальтом - 31,8 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Кабачковые блины

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые блины, калорийность 101,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты