Рецепт Пирог с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с капустой

Яйцо куриное 60 г
Сахар песок 10 г
Молоко 2,5% [Томское Молоко] 300 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] 60 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Алейка] 700 г
Капуста белокочанная 400 г
капуста квашеная 200 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.4 кКал 1684 кКал 13.1% 5.9% 761 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 3.3% 1382 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 6.9% 659 г
Углеводы 30.6 г 219 г 14% 6.3% 716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.1% 4217 г
Зола 0.734 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7895 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 0.9% 4865 г
Витамин В4, холин 11.76 мг 500 мг 2.4% 1.1% 4252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5405 г
Витамин В9, фолаты 7.288 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5488 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.3% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 19.05 мг 90 мг 21.2% 9.6% 472 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 13699 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.674 мкг 50 мкг 1.3% 0.6% 7418 г
Витамин К, филлохинон 24.2 мкг 120 мкг 20.2% 9.1% 496 г
Витамин РР, НЭ 0.4166 мг 20 мг 2.1% 0.9% 4801 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.98 мг 2500 мг 4.1% 1.9% 2451 г
Кальций, Ca 19.24 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5198 г
Кремний, Si 11.778 мг 30 мг 39.3% 17.8% 255 г
Магний, Mg 5.91 мг 400 мг 1.5% 0.7% 6768 г
Натрий, Na 192.23 мг 1300 мг 14.8% 6.7% 676 г
Сера, S 18.5 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5405 г
Фосфор, P 17.1 мг 800 мг 2.1% 0.9% 4678 г
Хлор, Cl 299.74 мг 2300 мг 13% 5.9% 767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.6 мкг ~
Бор, B 65.2 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 0.303 мг 18 мг 1.7% 0.8% 5941 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 0.5% 9036 г
Кобальт, Co 1.374 мкг 10 мкг 13.7% 6.2% 728 г
Литий, Li 0.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.0579 мг 2 мг 2.9% 1.3% 3454 г
Медь, Cu 29.04 мкг 1000 мкг 2.9% 1.3% 3444 г
Молибден, Mo 4.077 мкг 70 мкг 5.8% 2.6% 1717 г
Никель, Ni 4.809 мкг ~
Селен, Se 1.118 мкг 55 мкг 2% 0.9% 4919 г
Фтор, F 5.52 мкг 4000 мкг 0.1% 72464 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.6% 2857 г
Цинк, Zn 0.1703 мг 12 мг 1.4% 0.6% 7046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.824 г ~
Сахароза 0.127 г ~
Фруктоза 0.507 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.116 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.274 г ~
Аланин 0.046 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.146 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 19 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.634 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.068 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.166 г min 16.8 г 1% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.042 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.2%
18:2 Линолевая 0.037 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.9%

Энергетическая ценность Пирог с капустой составляет 221,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 221.4 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 30.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 53.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ

Пирог с капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,2 %, витамином K - 20,2 %, кремнием - 39,3 %, хлором - 13 %, кобальтом - 13,7 %

Чем полезен Пирог с капустой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с капустой, калорийность 221,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты