Рецепт Тыква со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква со шпинатом

Тыква 160 г
Чеснок 4 г
Имбиря корень сырой 4 г
Шпинат 61 г
Помидор (томат), парниковый 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.9 кКал 1684 кКал 1.5% 6% 6763 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 8% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 8.4% 4660 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 32.1% 1250 г
Вода 91.1 г 2273 г 4% 16.1% 2495 г
Зола 0.938 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 332.1 мкг 900 мкг 36.9% 148.2% 271 г
бета Каротин 1.993 мг 5 мг 39.9% 160.2% 251 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 16.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 22.1% 1818 г
Витамин В4, холин 9.45 мг 500 мг 1.9% 7.6% 5291 г
Витамин В5, пантотеновая 0.309 мг 5 мг 6.2% 24.9% 1618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 21.7% 1852 г
Витамин В9, фолаты 25.906 мкг 400 мкг 6.5% 26.1% 1544 г
Витамин C, аскорбиновая 22.36 мг 90 мг 24.8% 99.6% 403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.79 мг 15 мг 5.3% 21.3% 1899 г
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 2% 19763 г
Витамин К, филлохинон 109.1 мкг 120 мкг 90.9% 365.1% 110 г
Витамин РР, НЭ 0.8552 мг 20 мг 4.3% 17.3% 2339 г
Ниацин 0.574 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 363.82 мг 2500 мг 14.6% 58.6% 687 г
Кальций, Ca 42.78 мг 1000 мг 4.3% 17.3% 2338 г
Кремний, Si 30.265 мг 30 мг 100.9% 405.2% 99 г
Магний, Mg 27.2 мг 400 мг 6.8% 27.3% 1471 г
Натрий, Na 12.09 мг 1300 мг 0.9% 3.6% 10753 г
Сера, S 21.13 мг 1000 мг 2.1% 8.4% 4733 г
Фосфор, P 44.1 мг 800 мг 5.5% 22.1% 1814 г
Хлор, Cl 36.42 мг 2300 мг 1.6% 6.4% 6315 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.4 мкг ~
Бор, B 48.9 мкг ~
Ванадий, V 53.86 мкг ~
Железо, Fe 3.372 мг 18 мг 18.7% 75.1% 534 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 12.9% 3158 г
Кобальт, Co 2.684 мкг 10 мкг 26.8% 107.6% 373 г
Литий, Li 8.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.2736 мг 2 мг 13.7% 55% 731 г
Медь, Cu 141.76 мкг 1000 мкг 14.2% 57% 705 г
Молибден, Mo 6.064 мкг 70 мкг 8.7% 34.9% 1154 г
Никель, Ni 6.673 мкг ~
Рубидий, Rb 86.3 мкг ~
Селен, Se 0.717 мкг 55 мкг 1.3% 5.2% 7671 г
Стронций, Sr 14.75 мкг ~
Фтор, F 65.03 мкг 4000 мкг 1.6% 6.4% 6151 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 29.7% 1351 г
Цинк, Zn 0.3292 мг 12 мг 2.7% 10.8% 3645 г
Цирконий, Zr 1.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.502 г ~
Сахароза 0.289 г ~
Фруктоза 0.52 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.278 г ~
Аланин 0.028 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.217 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая 0.002 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыква со шпинатом составляет 24,9 кКал.

  • Порция = 277 гр (69 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 91.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА СО ШПИНАТОМ

Тыква со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,9 %, бэта-каротином - 39,9 %, витамином C - 24,8 %, витамином K - 90,9 %, калием - 14,6 %, кремнием - 100,9 %, железом - 18,7 %, кобальтом - 26,8 %, марганцем - 13,7 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Тыква со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква со шпинатом, калорийность 24,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги