Рецепт Торт БРАУНИ веганский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт БРАУНИ веганский

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 170 г
Вода 230 г
Какао-порошок 45 г
Оливковое масло 30 г
Финики (Запекание) 180 г
Шоколад полугорький 200 г
Банан 132 г
Шоколад полугорький 57 г
Сок апельсиновый 57 г
Финики 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт БРАУНИ веганский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 345.1 ккал 1684 ккал 20.5% 5.9% 488 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 1.9% 1490 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 7% 415 г
Углеводы 50.2 г 219 г 22.9% 6.6% 436 г
Пищевые волокна 5.8 г 20 г 29% 8.4% 345 г
Вода 29.1 г 2273 г 1.3% 0.4% 7811 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.3 мкг 900 мкг 0.4% 0.1% 27273 г
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.1% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 0.8% 3830 г
Витамин В4, холин 12.2 мг 500 мг 2.4% 0.7% 4098 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 2.1% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 1.7% 1739 г
Витамин В9, фолаты 10.202 мкг 400 мкг 2.6% 0.8% 3921 г
Витамин C, аскорбиновая 3.76 мг 90 мг 4.2% 1.2% 2394 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.012 мг 15 мг 6.7% 1.9% 1482 г
Витамин Н, биотин 2.171 мкг 50 мкг 4.3% 1.2% 2303 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.8683 мг 20 мг 9.3% 2.7% 1070 г
Ниацин 0.772 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 339.21 мг 2500 мг 13.6% 3.9% 737 г
Кальций, Ca 41.02 мг 1000 мг 4.1% 1.2% 2438 г
Кремний, Si 60.456 мг 30 мг 201.5% 58.4% 50 г
Магний, Mg 75.06 мг 400 мг 18.8% 5.4% 533 г
Натрий, Na 16.64 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7813 г
Сера, S 19.25 мг 1000 мг 1.9% 0.6% 5195 г
Фосфор, P 119.9 мг 800 мг 15% 4.3% 667 г
Хлор, Cl 15.3 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 15033 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 225.2 мкг ~
Бор, B 83.9 мкг ~
Ванадий, V 17.13 мкг ~
Железо, Fe 3.199 мг 18 мг 17.8% 5.2% 563 г
Йод, I 0.44 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 34091 г
Кобальт, Co 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 1% 2890 г
Литий, Li 2.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.4237 мг 2 мг 21.2% 6.1% 472 г
Медь, Cu 300.6 мкг 1000 мкг 30.1% 8.7% 333 г
Молибден, Mo 5.836 мкг 70 мкг 8.3% 2.4% 1199 г
Никель, Ni 8.341 мкг ~
Олово, Sn 0.87 мкг ~
Рубидий, Rb 27.3 мкг ~
Селен, Se 1.892 мкг 55 мкг 3.4% 1% 2907 г
Стронций, Sr 23.95 мкг ~
Титан, Ti 1.84 мкг ~
Фтор, F 41.26 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9695 г
Хром, Cr 17.93 мкг 50 мкг 35.9% 10.4% 279 г
Цинк, Zn 0.5559 мг 12 мг 4.6% 1.3% 2159 г
Цирконий, Zr 4.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.705 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 37.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.397 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.058 г min 16.8 г 12.3% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.997 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.406 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~

Энергетическая ценность Торт БРАУНИ веганский составляет 345,1 кКал.

  • Порция = 488 гр (1684.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 345.1 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 13.5 г -%
Углеводы 50.2 г -%
Пищевые волокна 5.8 г -%
Вода 29.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ БРАУНИ ВЕГАНСКИЙ

Торт БРАУНИ веганский богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13,6 %, кремнием - 201,5 %, магнием - 18,8 %, фосфором - 15 %, железом - 17,8 %, марганцем - 21,2 %, медью - 30,1 %, хромом - 35,9 %

Чем полезен Торт БРАУНИ веганский

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт БРАУНИ веганский, калорийность 345,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт БРАУНИ веганский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы