Рецепт Хачапури ленивый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури ленивый

Творог 5% жирности (Запекание) 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 2 г
Чеснок (Запекание) 2 г
Подсолнечное масло 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури ленивый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.6 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 576 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 8.4% 409 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 11.7% 293 г
Углеводы 10.7 г 219 г 4.9% 1.7% 2047 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.9% 4000 г
Вода 49.3 г 2273 г 2.2% 0.8% 4611 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134 мкг 900 мкг 14.9% 5.1% 672 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 5.3% 641 г
Витамин В4, холин 81.7 мг 500 мг 16.3% 5.6% 612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.487 мг 5 мг 9.7% 3.3% 1027 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 2.6% 1342 г
Витамин В9, фолаты 23.074 мкг 400 мкг 5.8% 2% 1734 г
Витамин В12, кобаламин 1.028 мкг 3 мкг 34.3% 11.7% 292 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.1% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.69 мкг 10 мкг 6.9% 2.4% 1449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.882 мг 15 мг 25.9% 8.9% 386 г
Витамин Н, биотин 8.492 мкг 50 мкг 17% 5.8% 589 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 4.1816 мг 20 мг 20.9% 7.1% 478 г
Ниацин 0.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.39 мг 2500 мг 4.7% 1.6% 2112 г
Кальций, Ca 284.09 мг 1000 мг 28.4% 9.7% 352 г
Кремний, Si 0.552 мг 30 мг 1.8% 0.6% 5435 г
Магний, Mg 22.22 мг 400 мг 5.6% 1.9% 1800 г
Натрий, Na 232.6 мг 1300 мг 17.9% 6.1% 559 г
Сера, S 191.87 мг 1000 мг 19.2% 6.6% 521 г
Фосфор, P 262.7 мг 800 мг 32.8% 11.2% 305 г
Хлор, Cl 372.17 мг 2300 мг 16.2% 5.5% 618 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 11.81 мкг ~
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 2.2% 1578 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 1.6% 2119 г
Кобальт, Co 3.439 мкг 10 мкг 34.4% 11.8% 291 г
Литий, Li 0.035 мкг ~
Марганец, Mn 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.9% 1802 г
Медь, Cu 71.41 мкг 1000 мкг 7.1% 2.4% 1400 г
Молибден, Mo 6.453 мкг 70 мкг 9.2% 3.1% 1085 г
Никель, Ni 0.363 мкг ~
Олово, Sn 6.22 мкг ~
Рубидий, Rb 2 мкг ~
Селен, Se 22.802 мкг 55 мкг 41.5% 14.2% 241 г
Стронций, Sr 7.34 мкг ~
Титан, Ti 1.44 мкг ~
Фтор, F 29.29 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13657 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 1.5% 2252 г
Цинк, Zn 1.308 мг 12 мг 10.9% 3.7% 917 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.98 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.941 г ~
Аргинин* 0.34 г ~
Валин 0.558 г ~
Гистидин* 0.415 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.683 г ~
Лизин 0.551 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.333 г ~
Треонин 0.347 г ~
Триптофан 0.195 г ~
Фенилаланин 0.424 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.839 г ~
Заменимые аминокислоты 3.227 г ~
Аланин 0.297 г ~
Аспарагиновая кислота 0.585 г ~
Глицин 0.181 г ~
Глутаминовая кислота 1.444 г ~
Пролин 0.617 г ~
Серин 0.483 г ~
Тирозин 0.415 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 15.42 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.088 г ~
10:0 Каприновая 0.286 г ~
12:0 Лауриновая 0.263 г ~
14:0 Миристиновая 0.558 г ~
15:0 Пентадекановая 0.068 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.05 г ~
18:0 Стеариновая 1.282 г ~
20:0 Арахиновая 0.073 г ~
22:0 Бегеновая 0.054 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.242 г min 16.8 г 31.2% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.088 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.29 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.552 г от 11.2 до 20.6 г 49.6% 17%
18:2 Линолевая (ud) 5.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Хачапури ленивый составляет 292,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 292.6 кКал -%
Белки 18.6 г -%
Жиры 19.1 г -%
Углеводы 10.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 49.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ ЛЕНИВЫЙ

Хачапури ленивый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, витамином B2 - 15,6 %, холином - 16,3 %, витамином B12 - 34,3 %, витамином E - 25,9 %, витамином H - 17 %, витамином PP - 20,9 %, кальцием - 28,4 %, фосфором - 32,8 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 34,4 %, селеном - 41,5 %

Чем полезен Хачапури ленивый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хачапури ленивый, калорийность 292,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури ленивый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты