Рецепт Торт с манкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт с манкой

Манная крупа (Запекание) 170 г
Сахар песок 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Яйцо куриное (Запекание) 400 г
Сметана 20% жирности 200 г
Сахар песок 50 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт с манкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 287.8 кКал 1684 кКал 17.1% 5.9% 585 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.2% 835 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 6.8% 514 г
Углеводы 38 г 219 г 17.4% 6% 576 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 0.7% 4726 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.9 мкг 900 мкг 17.8% 6.2% 563 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 1.7% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.276 мг 1.8 мг 15.3% 5.3% 652 г
Витамин В4, холин 128.32 мг 500 мг 25.7% 8.9% 390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.862 мг 5 мг 17.2% 6% 580 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 9.557 мкг 400 мкг 2.4% 0.8% 4185 г
Витамин В12, кобаламин 0.395 мкг 3 мкг 13.2% 4.6% 759 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 1.028 мкг 10 мкг 10.3% 3.6% 973 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.676 мг 15 мг 4.5% 1.6% 2219 г
Витамин Н, биотин 10.455 мкг 50 мкг 20.9% 7.3% 478 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.5568 мг 20 мг 12.8% 4.4% 782 г
Ниацин 0.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.52 мг 2500 мг 6.2% 2.2% 1608 г
Кальций, Ca 84.23 мг 1000 мг 8.4% 2.9% 1187 г
Кремний, Si 1.159 мг 30 мг 3.9% 1.4% 2588 г
Магний, Mg 14.64 мг 400 мг 3.7% 1.3% 2732 г
Натрий, Na 128.38 мг 1300 мг 9.9% 3.4% 1013 г
Сера, S 108.56 мг 1000 мг 10.9% 3.8% 921 г
Фосфор, P 142.3 мг 800 мг 17.8% 6.2% 562 г
Хлор, Cl 186.2 мг 2300 мг 8.1% 2.8% 1235 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.5 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 19.9 мкг ~
Железо, Fe 1.452 мг 18 мг 8.1% 2.8% 1240 г
Йод, I 11.93 мкг 150 мкг 8% 2.8% 1257 г
Кобальт, Co 9.688 мкг 10 мкг 96.9% 33.7% 103 г
Марганец, Mn 0.0999 мг 2 мг 5% 1.7% 2002 г
Медь, Cu 59.74 мкг 1000 мкг 6% 2.1% 1674 г
Молибден, Mo 6.172 мкг 70 мкг 8.8% 3.1% 1134 г
Никель, Ni 2.222 мкг ~
Олово, Sn 3.57 мкг ~
Селен, Se 14.386 мкг 55 мкг 26.2% 9.1% 382 г
Стронций, Sr 3.86 мкг ~
Титан, Ti 1.72 мкг ~
Фтор, F 36.71 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10896 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 1.7% 2024 г
Цинк, Zn 0.7919 мг 12 мг 6.6% 2.3% 1515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.233 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.7 г ~
Лактоза 1.42 г ~
Сахароза 4.943 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.322 г ~
Аргинин* 0.477 г ~
Валин 0.496 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.407 г ~
Лейцин 0.709 г ~
Лизин 0.521 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.427 г ~
Треонин 0.374 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.436 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.745 г ~
Заменимые аминокислоты 0.513 г ~
Аланин 0.415 г ~
Аспарагиновая кислота 0.693 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 1.604 г ~
Пролин 0.471 г ~
Серин 0.573 г ~
Тирозин 0.309 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 282.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.932 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.4 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.932 г min 16.8 г 23.4% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.14 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.82 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 2.5%
18:2 Линолевая 0.52 г ~
18:3 Линоленовая 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая 0.055 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.1%

Энергетическая ценность Торт с манкой составляет 287,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 287.8 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 38 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 48.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ С МАНКОЙ

Торт с манкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,8 %, витамином B2 - 15,3 %, холином - 25,7 %, витамином B5 - 17,2 %, витамином B12 - 13,2 %, витамином H - 20,9 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 96,9 %, селеном - 26,2 %

Чем полезен Торт с манкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт с манкой, калорийность 287,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт с манкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы