Рецепт Салат с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с яйцом

Айсберг (салат кочанный) 63 г
Огурец парниковый 169 г
Помидор (томат), парниковый 282 г
Яйцо куриное вареное всмятку 179 г
Перец сладкий красный 91 г
Горошек зеленый. Консервы 191 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 кКал 1684 кКал 2.8% 6% 3629 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 9.7% 2235 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 8.4% 2545 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.4% 6441 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.1% 1429 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.4% 2565 г
Зола 0.78 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.4 мкг 900 мкг 12.8% 27.6% 780 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 0.258 мкг ~
бета Каротин 0.424 мг 5 мг 8.5% 18.3% 1179 г
Лютеин + Зеаксантин 17.898 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 9.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 13.6% 1593 г
Витамин В4, холин 52.25 мг 500 мг 10.5% 22.6% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 14.7% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 10.6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 7.803 мкг 400 мкг 2% 4.3% 5126 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 6.9% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 32.47 мг 90 мг 36.1% 77.8% 277 г
Витамин D, кальциферол 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 8.8% 2451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 3.4% 6198 г
гамма Токоферол 0.006 мг ~
Витамин Н, биотин 4.196 мкг 50 мкг 8.4% 18.1% 1192 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 18.8% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.9768 мг 20 мг 4.9% 10.6% 2048 г
Ниацин 0.445 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.94 мг 2500 мг 7% 15.1% 1437 г
Кальций, Ca 21.29 мг 1000 мг 2.1% 4.5% 4697 г
Кремний, Si 15.424 мг 30 мг 51.4% 110.8% 195 г
Магний, Mg 9.87 мг 400 мг 2.5% 5.4% 4053 г
Натрий, Na 101.76 мг 1300 мг 7.8% 16.8% 1278 г
Сера, S 44.36 мг 1000 мг 4.4% 9.5% 2254 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 17.7% 1214 г
Хлор, Cl 55.58 мг 2300 мг 2.4% 5.2% 4138 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.7 мкг ~
Бор, B 54.8 мкг ~
Ванадий, V 4.59 мкг ~
Железо, Fe 0.914 мг 18 мг 5.1% 11% 1969 г
Йод, I 4.72 мкг 150 мкг 3.1% 6.7% 3178 г
Кобальт, Co 4.415 мкг 10 мкг 44.2% 95.3% 227 г
Литий, Li 16.508 мкг ~
Марганец, Mn 0.1218 мг 2 мг 6.1% 13.1% 1642 г
Медь, Cu 90.73 мкг 1000 мкг 9.1% 19.6% 1102 г
Молибден, Mo 6.265 мкг 70 мкг 9% 19.4% 1117 г
Никель, Ni 4.228 мкг ~
Рубидий, Rb 44.3 мкг ~
Селен, Se 6.434 мкг 55 мкг 11.7% 25.2% 855 г
Фтор, F 17.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 22535 г
Хром, Cr 3.3 мкг 50 мкг 6.6% 14.2% 1515 г
Цинк, Zn 0.4764 мг 12 мг 4% 8.6% 2519 г
Цирконий, Zr 1.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.654 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.255 г ~
Сахароза 0.069 г ~
Фруктоза 0.289 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.07 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.035 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.031 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.081 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.646 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.749 г min 16.8 г 4.5% 9.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 5.2%
18:2 Линолевая 0.001 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 13.8%

Энергетическая ценность Салат с яйцом составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.4 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 88.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ЯЙЦОМ

Салат с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином C - 36,1 %, кремнием - 51,4 %, кобальтом - 44,2 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Салат с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с яйцом, калорийность 46,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы