Рецепт салат с редисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с редисом

Кефир 3,2% жирности 150 г
Огурец, парниковый 100 г
Редис 100 г
Петрушка 10 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с редисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.2 кКал 1684 кКал 2% 5.8% 4924 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 7% 4222 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.3% 4000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.4% 6636 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.2% 2857 г
Вода 91.7 г 2273 г 4% 11.7% 2479 г
Зола 0.6378 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.4 мкг 900 мкг 4.9% 14.3% 2027 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 12.9% 2294 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 5% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 14.3% 2022 г
Витамин В4, холин 19.52 мг 500 мг 3.9% 11.4% 2561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 14.6% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 10.5% 2817 г
Витамин В9, фолаты 9.324 мкг 400 мкг 2.3% 6.7% 4290 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 15.8% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 13.8 мг 90 мг 15.3% 44.7% 652 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 3.2% 9494 г
Витамин Н, биотин 1.701 мкг 50 мкг 3.4% 9.9% 2939 г
Витамин К, филлохинон 53.3 мкг 120 мкг 44.4% 129.8% 225 г
Витамин РР, НЭ 0.5432 мг 20 мг 2.7% 7.9% 3682 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.7 мг 2500 мг 8.4% 24.6% 1192 г
Кальций, Ca 73.11 мг 1000 мг 7.3% 21.3% 1368 г
Магний, Mg 15.76 мг 400 мг 3.9% 11.4% 2538 г
Натрий, Na 26.05 мг 1300 мг 2% 5.8% 4990 г
Сера, S 12.41 мг 1000 мг 1.2% 3.5% 8058 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 22.5% 1294 г
Хлор, Cl 58.05 мг 2300 мг 2.5% 7.3% 3962 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.2 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Ванадий, V 50 мкг ~
Железо, Fe 0.524 мг 18 мг 2.9% 8.5% 3435 г
Йод, I 5.81 мкг 150 мкг 3.9% 11.4% 2582 г
Кобальт, Co 1.405 мкг 10 мкг 14.1% 41.2% 712 г
Литий, Li 6.216 мкг ~
Марганец, Mn 0.0508 мг 2 мг 2.5% 7.3% 3937 г
Медь, Cu 51.05 мкг 1000 мкг 5.1% 14.9% 1959 г
Молибден, Mo 2.568 мкг 70 мкг 3.7% 10.8% 2726 г
Никель, Ni 3.784 мкг ~
Селен, Se 0.908 мкг 55 мкг 1.7% 5% 6057 г
Фтор, F 16.22 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 24661 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 22.8% 1285 г
Цинк, Zn 0.2573 мг 12 мг 2.1% 6.1% 4664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Галактоза 0.0041 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.0004 г ~
Лактоза 1.4595 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.555 г ~
Аргинин* 0.0631 г ~
Валин 0.0696 г ~
Гистидин* 0.0368 г ~
Изолейцин 0.0754 г ~
Лейцин 0.1264 г ~
Лизин 0.1084 г ~
Метионин 0.0318 г ~
Метионин + Цистеин 0.0419 г ~
Треонин 0.0541 г ~
Триптофан 0.0212 г ~
Фенилаланин 0.0682 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.1378 г ~
Заменимые аминокислоты 0.8331 г ~
Аланин 0.0522 г ~
Аспарагиновая кислота 0.107 г ~
Глицин 0.0259 г ~
Глутаминовая кислота 0.27 г ~
Пролин 0.1173 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.0677 г ~
Цистеин 0.0111 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.0405 г ~
6:0 Капроновая 0.0284 г ~
8:0 Каприловая 0.0162 г ~
10:0 Каприновая 0.0324 г ~
12:0 Лауриновая 0.0365 г ~
14:0 Миристиновая 0.1824 г ~
15:0 Пентадекановая 0.0122 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.227 г ~
17:0 Маргариновая 0.0081 г ~
18:0 Стеариновая 0.1257 г ~
20:0 Арахиновая 0.0162 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.3932 г min 16.8 г 2.3% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.0162 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.0324 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.2797 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.0041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.0608 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.5%
18:2 Линолевая 0.0081 г ~
18:3 Линоленовая 0.0122 г ~
20:4 Арахидоновая 0.0324 г ~

Энергетическая ценность салат с редисом составляет 34,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.2 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСОМ

салат с редисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %, витамином K - 44,4 %, кобальтом - 14,1 %

Чем полезен салат с редисом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с редисом, калорийность 34,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с редисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги