Рецепт Овсяная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяная каша

Вода 120 г
Мед пчелиный 2 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 50 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 40 г
Способ приготовления

210 г

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 кКал 1684 кКал 4.9% 6% 2054 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.8% 2533 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.9% 3111 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 7.6% 1622 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 6.7% 1818 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 4.3% 2824 г
Зола 0.9653 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 17308 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 6% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.4% 3529 г
Витамин В4, холин 5.62 мг 500 мг 1.1% 1.3% 8897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 2.2% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.714 мкг 400 мкг 1.4% 1.7% 7000 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 3.9% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.5% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 2.4% 4918 г
Витамин Н, биотин 4.572 мкг 50 мкг 9.1% 11.1% 1094 г
Витамин РР, НЭ 1.0705 мг 20 мг 5.4% 6.6% 1868 г
Ниацин 0.199 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.38 мг 2500 мг 3.9% 4.8% 2567 г
Кальций, Ca 42.83 мг 1000 мг 4.3% 5.2% 2335 г
Магний, Mg 28.36 мг 400 мг 7.1% 8.7% 1410 г
Натрий, Na 200.62 мг 1300 мг 15.4% 18.8% 648 г
Сера, S 25.1 мг 1000 мг 2.5% 3% 3984 г
Фосфор, P 83.8 мг 800 мг 10.5% 12.8% 955 г
Хлор, Cl 325.31 мг 2300 мг 14.1% 17.2% 707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.9 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 4.9% 2483 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 2.7% 4545 г
Кобальт, Co 1.217 мкг 10 мкг 12.2% 14.9% 822 г
Марганец, Mn 0.7314 мг 2 мг 36.6% 44.6% 273 г
Медь, Cu 90.78 мкг 1000 мкг 9.1% 11.1% 1102 г
Молибден, Mo 1.714 мкг 70 мкг 2.4% 2.9% 4084 г
Олово, Sn 3.1 мкг ~
Селен, Se 0.476 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 11555 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Фтор, F 71.43 мкг 4000 мкг 1.8% 2.2% 5600 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10417 г
Цинк, Zn 0.6894 мг 12 мг 5.7% 7% 1741 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.386 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.1562 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.0514 г ~
Изолейцин 0.0857 г ~
Лейцин 0.1352 г ~
Лизин 0.0895 г ~
Метионин 0.0267 г ~
Метионин + Цистеин 0.0857 г ~
Треонин 0.0819 г ~
Триптофан 0.0419 г ~
Фенилаланин 0.1143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.2076 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1943 г ~
Глицин 0.2171 г ~
Глутаминовая кислота 0.4152 г ~
Пролин 0.1371 г ~
Серин 0.1086 г ~
Тирозин 0.0952 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.0038 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2495 г ~
18:0 Стеариновая 0.0114 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4095 г min 16.8 г 2.4% 2.9%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.4076 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.4438 г от 11.2 до 20.6 г 4% 4.9%
18:2 Линолевая 0.4343 г ~
18:3 Линоленовая 0.0095 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.4%

Энергетическая ценность Овсяная каша составляет 82 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 82 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША

Овсяная каша богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 14,1 %, кобальтом - 12,2 %, марганцем - 36,6 %

Чем полезен Овсяная каша

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяная каша, калорийность 82 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяная каша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги