Рецепт суп из чечевицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из чечевицы

Чечевица, зерно (Варка) 250 г
Картофель (Варка без слива) 400 г
Вода, из под крана, муниципальная 2000 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь, красная (Пассерование) 80 г
Куриный окорочок (Варка) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из чечевицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.1 кКал 1684 кКал 2.6% 5.9% 3819 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 10.2% 2235 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.5% 9333 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 6.6% 3476 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 14.7% 1538 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 8.6% 2598 г
Зола 0.512 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 14.3% 1590 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 15% 1524 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.1% 5625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.159 мг 5 мг 3.2% 7.3% 3145 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 5.7% 4000 г
Витамин В9, фолаты 9.65 мкг 400 мкг 2.4% 5.4% 4145 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 3.4% 6618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.077 мг 15 мг 0.5% 1.1% 19481 г
Витамин Н, биотин 0.063 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 79365 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1555 мг 20 мг 5.8% 13.2% 1731 г
Ниацин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.51 мг 2500 мг 6.3% 14.3% 1577 г
Кальций, Ca 13.57 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 7369 г
Кремний, Si 7.065 мг 30 мг 23.6% 53.5% 425 г
Магний, Mg 13.01 мг 400 мг 3.3% 7.5% 3075 г
Натрий, Na 8.85 мг 1300 мг 0.7% 1.6% 14689 г
Сера, S 32.5 мг 1000 мг 3.3% 7.5% 3077 г
Фосфор, P 50.2 мг 800 мг 6.3% 14.3% 1594 г
Хлор, Cl 15.7 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 14650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 159.8 мкг ~
Бор, B 77.2 мкг ~
Ванадий, V 21.05 мкг ~
Железо, Fe 1.267 мг 18 мг 7% 15.9% 1421 г
Йод, I 1.12 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 13393 г
Кобальт, Co 2.437 мкг 10 мкг 24.4% 55.3% 410 г
Литий, Li 11.049 мкг ~
Марганец, Mn 0.1388 мг 2 мг 6.9% 15.6% 1441 г
Медь, Cu 92.37 мкг 1000 мкг 9.2% 20.9% 1083 г
Молибден, Mo 8.822 мкг 70 мкг 12.6% 28.6% 793 г
Никель, Ni 15.03 мкг ~
Рубидий, Rb 87.5 мкг ~
Селен, Se 1.776 мкг 55 мкг 3.2% 7.3% 3097 г
Титан, Ti 26.49 мкг ~
Фтор, F 64.84 мкг 4000 мкг 1.6% 3.6% 6169 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 17.7% 1276 г
Цинк, Zn 0.3847 мг 12 мг 3.2% 7.3% 3119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.472 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.201 г ~
Сахароза 0.573 г ~
Фруктоза 0.085 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 97.27 г ~
Валин 0.187 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.296 г ~
Метионин 0.051 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты 0.206 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 96.198 г ~
Гидроксипролин 0.01 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.556 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.33 г min 16.8 г 2% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.235 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2%
18:2 Линолевая 0.017 г ~
18:3 Линоленовая 0.093 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 25.2%

Энергетическая ценность суп из чечевицы составляет 44,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.1 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ

суп из чечевицы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 23,6 %, кобальтом - 24,4 %, молибденом - 12,6 %

Чем полезен суп из чечевицы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из чечевицы, калорийность 44,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из чечевицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты