Рецепт Ладу (Индия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ладу (Индия)

Мука Нутовая Гороховая 420 г
Масло ГХИ Индия 350 г
Кешью, сухая обжарка без соли 55 г
Мед пчелиный 70 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ладу (Индия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 560.8 кКал 1684 кКал 33.3% 5.9% 300 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 2.5% 704 г
Жиры 43.2 г 56 г 77.1% 13.7% 130 г
Углеводы 32 г 219 г 14.6% 2.6% 684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 2.9% 625 г
Вода 10.4 г 2273 г 0.5% 0.1% 21856 г
Зола 0.282 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 974.6 мкг 900 мкг 108.3% 19.3% 92 г
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Криптоксантин 0.577 мкг ~
Ликопин 0.05 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.146 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.117 мг 1.5 мг 7.8% 1.4% 1282 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 0.7% 2400 г
Витамин В4, холин 3.78 мг 500 мг 0.8% 0.1% 13228 г
Витамин В5, пантотеновая 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.3% 5814 г
Витамин В6, пиридоксин 0.024 мг 2 мг 1.2% 0.2% 8333 г
Витамин В9, фолаты 5.572 мкг 400 мкг 1.4% 0.2% 7179 г
Витамин C, аскорбиновая 1.11 мг 90 мг 1.2% 0.2% 8108 г
Витамин D, кальциферол 77.778 мкг 10 мкг 777.8% 138.7% 13 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.1% 23438 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.003 мкг 50 мкг 1666667 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.3% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.124 мг 20 мг 0.6% 0.1% 16129 г
Ниацин 0.016 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.54 мг 2500 мг 1.6% 0.3% 6323 г
Кальций, Ca 36.66 мг 1000 мг 3.7% 0.7% 2728 г
Магний, Mg 16.73 мг 400 мг 4.2% 0.7% 2391 г
Натрий, Na 1.82 мг 1300 мг 0.1% 71429 г
Сера, S 9.7 мг 1000 мг 1% 0.2% 10309 г
Фосфор, P 32 мг 800 мг 4% 0.7% 2500 г
Хлор, Cl 1.48 мг 2300 мг 0.1% 155405 г
Микроэлементы
Железо, Fe 4.197 мг 18 мг 23.3% 4.2% 429 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 43478 г
Марганец, Mn 0.1175 мг 2 мг 5.9% 1.1% 1702 г
Медь, Cu 143.75 мкг 1000 мкг 14.4% 2.6% 696 г
Селен, Se 0.729 мкг 55 мкг 1.3% 0.2% 7545 г
Фтор, F 7.78 мкг 4000 мкг 0.2% 51414 г
Цинк, Zn 0.3601 мг 12 мг 3% 0.5% 3332 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.428 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.003 г ~
Фруктоза 0.004 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.107 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.017 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.043 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.053 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 9.88 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 13.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 24.038 г min 16.8 г 143.1% 25.5%
16:1 Пальмитолеиновая 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.643 г ~
18:1 цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.369 г от 11.2 до 20.6 г 39% 7%
18:2 Линолевая 0.469 г ~
18:3 Линоленовая 0.01 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 1.9%

Энергетическая ценность Ладу (Индия) составляет 560,8 кКал.

  • Порция = 45 гр (252.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 560.8 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 43.2 г -%
Углеводы 32 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 10.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАДУ (ИНДИЯ)

Ладу (Индия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 108,3 %, витамином D - 777,8 %, железом - 23,3 %, медью - 14,4 %

Чем полезен Ладу (Индия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ладу (Индия), калорийность 560,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ладу (Индия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты