Рецепт Фаршированная тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированная тыква

Тыква (Запекание) 1700 г
Булгур, приготовленный 450 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 270 г
Морковь (Жарка) 140 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Перец сладкий красный (Тушение) 60 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированная тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.1 кКал 1684 кКал 3.2% 6% 3171 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 9.4% 2000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 4.7% 4000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 4.9% 3776 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 22.6% 833 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 7% 2677 г
Зола 0.602 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 259.8 мкг 900 мкг 28.9% 54.4% 346 г
бета Каротин 1.557 мг 5 мг 31.1% 58.6% 321 г
Лютеин + Зеаксантин 9.979 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.1% 3673 г
Витамин В4, холин 10.63 мг 500 мг 2.1% 4% 4704 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 16.4% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 14.7% 1290 г
Витамин В9, фолаты 7.699 мкг 400 мкг 1.9% 3.6% 5195 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 1.3% 14286 г
Витамин C, аскорбиновая 4.73 мг 90 мг 5.3% 10% 1903 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.849 мг 15 мг 5.7% 10.7% 1767 г
Витамин Н, биотин 0.318 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 15723 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.4% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.3869 мг 20 мг 6.9% 13% 1442 г
Ниацин 1.374 мг ~
Бетаин 15.413 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.96 мг 2500 мг 7.2% 13.6% 1397 г
Кальций, Ca 21.44 мг 1000 мг 2.1% 4% 4664 г
Кремний, Si 20.147 мг 30 мг 67.2% 126.6% 149 г
Магний, Mg 25.14 мг 400 мг 6.3% 11.9% 1591 г
Натрий, Na 9.66 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 13458 г
Сера, S 42.67 мг 1000 мг 4.3% 8.1% 2344 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 9.8% 1928 г
Хлор, Cl 22.32 мг 2300 мг 1% 1.9% 10305 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.3 мкг ~
Бор, B 23.8 мкг ~
Ванадий, V 60.01 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 6.4% 2922 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14563 г
Кобальт, Co 1.743 мкг 10 мкг 17.4% 32.8% 574 г
Литий, Li 2.257 мкг ~
Марганец, Mn 0.1563 мг 2 мг 7.8% 14.7% 1280 г
Медь, Cu 141.61 мкг 1000 мкг 14.2% 26.7% 706 г
Молибден, Mo 4.924 мкг 70 мкг 7% 13.2% 1422 г
Никель, Ni 3.215 мкг ~
Рубидий, Rb 50 мкг ~
Селен, Se 2.185 мкг 55 мкг 4% 7.5% 2517 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Фтор, F 66.8 мкг 4000 мкг 1.7% 3.2% 5988 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 13.7% 1370 г
Цинк, Zn 0.4379 мг 12 мг 3.6% 6.8% 2740 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.048 г ~
Сахароза 0.754 г ~
Фруктоза 0.779 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.236 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.169 г ~
Аспарагиновая кислота 0.254 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.513 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.464 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.128 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.331 г min 16.8 г 2% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.362 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.829 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 13.9%
18:2 Линолевая 0.775 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 32%

Энергетическая ценность Фаршированная тыква составляет 53,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 53.1 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННАЯ ТЫКВА

Фаршированная тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,9 %, бэта-каротином - 31,1 %, кремнием - 67,2 %, кобальтом - 17,4 %, медью - 14,2 %

Чем полезен Фаршированная тыква

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированная тыква, калорийность 53,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированная тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги