Рецепт Салат айсберг огурец зелёный лук. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат айсберг огурец зелёный лук

Огурец парниковый 230 г
Айсберг (салат кочанный) 250 г
Лук зеленый (перо) 40 г
Йогурт Натуральный [Киржачский Молочный Завод] 110 г
Соль морская [Сырье и приправы] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат айсберг огурец зелёный лук".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.5 кКал 1684 кКал 1.3% 6% 7833 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 7.4% 6333 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 6% 8000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 5.1% 9522 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 18.6% 2500 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 19.5% 2405 г
Зола 0.386 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 16.3% 2821 г
альфа Каротин 1.575 мкг ~
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 23.3% 1992 г
Лютеин + Зеаксантин 109.055 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 8.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 6% 7826 г
Витамин В4, холин 5.1 мг 500 мг 1% 4.7% 9804 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 12.6% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 9.3% 5000 г
Витамин В9, фолаты 14 мкг 400 мкг 3.5% 16.3% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 5.53 мг 90 мг 6.1% 28.4% 1627 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 5.1% 8824 г
гамма Токоферол 0.035 мг ~
Витамин Н, биотин 0.383 мкг 50 мкг 0.8% 3.7% 13055 г
Витамин К, филлохинон 25.9 мкг 120 мкг 21.6% 100.5% 463 г
Витамин РР, НЭ 0.1886 мг 20 мг 0.9% 4.2% 10604 г
Ниацин 0.091 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.82 мг 2500 мг 5.7% 26.5% 1750 г
Кальций, Ca 19.54 мг 1000 мг 2% 9.3% 5118 г
Кремний, Si 19.512 мг 30 мг 65% 302.3% 154 г
Магний, Mg 8.96 мг 400 мг 2.2% 10.2% 4464 г
Натрий, Na 7.1 мг 1300 мг 0.5% 2.3% 18310 г
Сера, S 7.41 мг 1000 мг 0.7% 3.3% 13495 г
Фосфор, P 20.4 мг 800 мг 2.6% 12.1% 3922 г
Хлор, Cl 12.71 мг 2300 мг 0.6% 2.8% 18096 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.6 мкг ~
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 0.406 мг 18 мг 2.3% 10.7% 4433 г
Йод, I 0.13 мкг 150 мкг 0.1% 0.5% 115385 г
Кобальт, Co 0.803 мкг 10 мкг 8% 37.2% 1245 г
Литий, Li 0.378 мкг ~
Марганец, Mn 0.0904 мг 2 мг 4.5% 20.9% 2212 г
Медь, Cu 30.49 мкг 1000 мкг 3% 14% 3280 г
Молибден, Mo 1.622 мкг 70 мкг 2.3% 10.7% 4316 г
Никель, Ni 0.149 мкг ~
Рубидий, Rb 28.5 мкг ~
Селен, Se 0.18 мкг 55 мкг 0.3% 1.4% 30556 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Фтор, F 4.88 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 81967 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 7.9% 5747 г
Цинк, Zn 0.1504 мг 12 мг 1.3% 6% 7979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.358 г ~
Сахароза 0.02 г ~
Фруктоза 0.394 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.937 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.029 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.4%
18:2 Линолевая 0.008 г ~
18:3 Линоленовая 0.02 г ~

Энергетическая ценность Салат айсберг огурец зелёный лук составляет 21,5 кКал.

  • Порция = 318 гр (68.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.5 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АЙСБЕРГ ОГУРЕЦ ЗЕЛЁНЫЙ ЛУК

Салат айсберг огурец зелёный лук богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 21,6 %, кремнием - 65 %

Чем полезен Салат айсберг огурец зелёный лук

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат айсберг огурец зелёный лук, калорийность 21,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат айсберг огурец зелёный лук, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги