Рецепт Гречка с помидором и морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка с помидором и морковью

Гречневая Крупа [Воложка] 155 г
Оливковое Масло Extra Virgin [Spainolli] 10 г
Морковь 56 г
Помидор (томат), парниковый 70 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец белый 1 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с помидором и морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.2 кКал 1684 кКал 11.9% 5.9% 837 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4.1% 1206 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 3.5% 1436 г
Углеводы 35.7 г 219 г 16.3% 8.1% 613 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1.1% 4305 г
Зола 0.633 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 374.1 мкг 900 мкг 41.6% 20.7% 241 г
бета Каротин 2.244 мг 5 мг 44.9% 22.3% 223 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9000 г
Витамин В4, холин 1.56 мг 500 мг 0.3% 0.1% 32051 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.632 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24510 г
Витамин C, аскорбиновая 5.4 мг 90 мг 6% 3% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.2% 21127 г
Витамин Н, биотин 0.107 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 46729 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 1.7% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.3073 мг 20 мг 1.5% 0.7% 6508 г
Ниацин 0.289 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.82 мг 2500 мг 3.6% 1.8% 2783 г
Кальций, Ca 12.87 мг 1000 мг 1.3% 0.6% 7770 г
Кремний, Si 5.778 мг 30 мг 19.3% 9.6% 519 г
Магний, Mg 8.06 мг 400 мг 2% 1% 4963 г
Натрий, Na 130.83 мг 1300 мг 10.1% 5% 994 г
Сера, S 5.59 мг 1000 мг 0.6% 0.3% 17889 г
Фосфор, P 18.4 мг 800 мг 2.3% 1.1% 4348 г
Хлор, Cl 214.69 мг 2300 мг 9.3% 4.6% 1071 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.4 мкг ~
Бор, B 61.1 мкг ~
Ванадий, V 17.71 мкг ~
Железо, Fe 0.291 мг 18 мг 1.6% 0.8% 6186 г
Йод, I 1.33 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 11278 г
Кобальт, Co 1.737 мкг 10 мкг 17.4% 8.6% 576 г
Литий, Li 7.511 мкг ~
Марганец, Mn 0.0826 мг 2 мг 4.1% 2% 2421 г
Медь, Cu 42.99 мкг 1000 мкг 4.3% 2.1% 2326 г
Молибден, Mo 6.984 мкг 70 мкг 10% 5% 1002 г
Никель, Ni 3.956 мкг ~
Рубидий, Rb 38.2 мкг ~
Селен, Se 0.117 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 47009 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 109.47 мкг 4000 мкг 2.7% 1.3% 3654 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 1.6% 3049 г
Цинк, Zn 0.121 мг 12 мг 1% 0.5% 9917 г
Цирконий, Zr 1.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.444 г ~
Сахароза 0.622 г ~
Фруктоза 0.178 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.042 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.175 мг ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Гречка с помидором и морковью составляет 201,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 201.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 35.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 52.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА С ПОМИДОРОМ И МОРКОВЬЮ

Гречка с помидором и морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,6 %, бэта-каротином - 44,9 %, кремнием - 19,3 %, кобальтом - 17,4 %

Чем полезен Гречка с помидором и морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка с помидором и морковью, калорийность 201,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка с помидором и морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги