Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Морковь 100 г
Яблоко 100 г
Сельдерей 100 г
Вода 100 г
Псиллиум [Now] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 кКал 1684 кКал 2.7% 6% 3717 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.8% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 10.6% 2066 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.5% 1429 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 8.4% 2652 г
Зола 0.581 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 640.7 мкг 900 мкг 71.2% 157.2% 140 г
бета Каротин 3.844 мг 5 мг 76.9% 169.8% 130 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 3.8% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.3% 4091 г
Витамин В4, холин 4.26 мг 500 мг 0.9% 2% 11737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 6% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 7.5% 2985 г
Витамин В9, фолаты 7.442 мкг 400 мкг 1.9% 4.2% 5375 г
Витамин C, аскорбиновая 12.33 мг 90 мг 13.7% 30.2% 730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 3.8% 5859 г
Витамин Н, биотин 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 13889 г
Витамин К, филлохинон 10.4 мкг 120 мкг 8.7% 19.2% 1154 г
Витамин РР, НЭ 0.4651 мг 20 мг 2.3% 5.1% 4300 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.16 мг 2500 мг 8.4% 18.5% 1184 г
Кальций, Ca 27.79 мг 1000 мг 2.8% 6.2% 3598 г
Кремний, Si 6.953 мг 30 мг 23.2% 51.2% 431 г
Магний, Mg 22.79 мг 400 мг 5.7% 12.6% 1755 г
Натрий, Na 57.65 мг 1300 мг 4.4% 9.7% 2255 г
Сера, S 4.4 мг 1000 мг 0.4% 0.9% 22727 г
Фосфор, P 33.3 мг 800 мг 4.2% 9.3% 2402 г
Хлор, Cl 21.67 мг 2300 мг 0.9% 2% 10614 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.9 мкг ~
Бор, B 120.3 мкг ~
Ванадий, V 29.58 мкг ~
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 11.9% 1842 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 4.9% 4451 г
Кобальт, Co 0.898 мкг 10 мкг 9% 19.9% 1114 г
Литий, Li 3.488 мкг ~
Марганец, Mn 0.0818 мг 2 мг 4.1% 9.1% 2445 г
Медь, Cu 52.47 мкг 1000 мкг 5.2% 11.5% 1906 г
Молибден, Mo 7.674 мкг 70 мкг 11% 24.3% 912 г
Никель, Ni 8.605 мкг ~
Рубидий, Rb 55.7 мкг ~
Селен, Se 0.186 мкг 55 мкг 0.3% 0.7% 29570 г
Стронций, Sr 18.86 мкг ~
Фтор, F 38.84 мкг 4000 мкг 1% 2.2% 10299 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 9.3% 2358 г
Цинк, Zn 0.1581 мг 12 мг 1.3% 2.9% 7590 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.256 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.047 г ~
Сахароза 1.163 г ~
Фруктоза 1.512 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.013 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.05 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.6%

Энергетическая ценность Смузи составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.3 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 71,2 %, бэта-каротином - 76,9 %, витамином C - 13,7 %, кремнием - 23,2 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 45,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы