Рецепт Каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшеничная

Пшеничная крупа 80 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 480 г
Вода 480 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.8 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3251 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 5.6% 3455 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.4% 4308 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 6.6% 2959 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.8% 2857 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 7.5% 2592 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 1.9% 9677 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.2% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 17.821 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 9.8% 1978 г
Витамин В4, холин 12.71 мг 500 мг 2.5% 4.8% 3934 г
Витамин В5, пантотеновая 0.242 мг 5 мг 4.8% 9.3% 2066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 5.2% 3774 г
Витамин В9, фолаты 8.243 мкг 400 мкг 2.1% 4.1% 4853 г
Витамин В12, кобаламин 0.185 мкг 3 мкг 6.2% 12% 1622 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 1% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 1.9% 10067 г
Витамин Н, биотин 1.477 мкг 50 мкг 3% 5.8% 3385 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.6% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7427 мг 20 мг 3.7% 7.1% 2693 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.34 мг 2500 мг 4% 7.7% 2517 г
Кальций, Ca 58.35 мг 1000 мг 5.8% 11.2% 1714 г
Магний, Mg 16.05 мг 400 мг 4% 7.7% 2492 г
Натрий, Na 138.1 мг 1300 мг 10.6% 20.5% 941 г
Сера, S 23.18 мг 1000 мг 2.3% 4.4% 4314 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 17% 1138 г
Хлор, Cl 228.21 мг 2300 мг 9.9% 19.1% 1008 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.6 мкг ~
Железо, Fe 0.319 мг 18 мг 1.8% 3.5% 5643 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 4.1% 4717 г
Кобальт, Co 0.391 мкг 10 мкг 3.9% 7.5% 2558 г
Марганец, Mn 0.2554 мг 2 мг 12.8% 24.7% 783 г
Медь, Cu 42.37 мкг 1000 мкг 4.2% 8.1% 2360 г
Молибден, Mo 3.339 мкг 70 мкг 4.8% 9.3% 2096 г
Олово, Sn 5.88 мкг ~
Селен, Se 6.399 мкг 55 мкг 11.6% 22.4% 860 г
Стронций, Sr 7.69 мкг ~
Фтор, F 56.16 мкг 4000 мкг 1.4% 2.7% 7123 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 3.5% 5556 г
Цинк, Zn 0.3885 мг 12 мг 3.2% 6.2% 3089 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.373 г min 16.8 г 2.2% 4.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная составляет 51,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.8 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 7.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНИЧНАЯ

Каша пшеничная богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 12,8 %, селеном - 11,6 %

Чем полезен Каша пшеничная

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшеничная, калорийность 51,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшеничная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги