Рецепт Миндальное печенье домашнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Миндальное печенье домашнее

Миндаль 13 г
мука из бланшированного миндаля тонкого помола 100 г
Сахар песок 100 г
Яичный белок куриный (Запекание) 88 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальное печенье домашнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 482.1 ккал 1684 ккал 28.6% 5.9% 349 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 3.9% 528 г
Жиры 25.9 г 56 г 46.3% 9.6% 216 г
Углеводы 52.6 г 219 г 24% 5% 416 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 4.9% 426 г
Вода 2.9 г 2273 г 0.1% 78379 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 3.1% 667 г
Витамин В4, холин 16.67 мг 500 мг 3.3% 0.7% 2999 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 0.5% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.598 мкг 400 мкг 0.6% 0.1% 15396 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.2% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.39 мг 15 мг 9.3% 1.9% 1079 г
Витамин Н, биотин 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 1.2% 1773 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3835 мг 20 мг 6.9% 1.4% 1446 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.74 мг 2500 мг 4.1% 0.9% 2457 г
Кальций, Ca 20.56 мг 1000 мг 2.1% 0.4% 4864 г
Кремний, Si 2.826 мг 30 мг 9.4% 1.9% 1062 г
Магний, Mg 16.67 мг 400 мг 4.2% 0.9% 2400 г
Натрий, Na 73.31 мг 1300 мг 5.6% 1.2% 1773 г
Сера, S 78.74 мг 1000 мг 7.9% 1.6% 1270 г
Фосфор, P 37.1 мг 800 мг 4.6% 1% 2156 г
Хлор, Cl 68.01 мг 2300 мг 3% 0.6% 3382 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.3 мкг ~
Бор, B 11.3 мкг ~
Ванадий, V 2.54 мкг ~
Железо, Fe 0.425 мг 18 мг 2.4% 0.5% 4235 г
Йод, I 2.4 мкг 150 мкг 1.6% 0.3% 6250 г
Кобальт, Co 1.078 мкг 10 мкг 10.8% 2.2% 928 г
Литий, Li 1.21 мкг ~
Марганец, Mn 0.1112 мг 2 мг 5.6% 1.2% 1799 г
Медь, Cu 27.81 мкг 1000 мкг 2.8% 0.6% 3596 г
Молибден, Mo 3.209 мкг 70 мкг 4.6% 1% 2181 г
Никель, Ni 6.783 мкг ~
Рубидий, Rb 1 мкг ~
Селен, Se 7.334 мкг 55 мкг 13.3% 2.8% 750 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Титан, Ti 2.54 мкг ~
Фтор, F 5.14 мкг 4000 мкг 0.1% 77821 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 0.7% 2924 г
Цинк, Zn 0.2082 мг 12 мг 1.7% 0.4% 5764 г
Цирконий, Zr 1.98 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 46.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.424 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.312 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.496 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.306 г ~
Аспарагиновая кислота 0.498 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.812 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.652 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.203 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.074 г min 16.8 г 12.3% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.723 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.707 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Миндальное печенье домашнее составляет 482,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 482.1 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 25.9 г -%
Углеводы 52.6 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 2.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИНДАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ДОМАШНЕЕ

Миндальное печенье домашнее богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15 %, селеном - 13,3 %

Чем полезен Миндальное печенье домашнее

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Миндальное печенье домашнее, калорийность 482,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Миндальное печенье домашнее, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги