Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Салат Римский [Бахетле] 70 г
Сыр Моцарелла 125 г
Яйцо куриное (Варка) 210 г
Помидоры Черри [Выборжец] 200 г
Тунец в масле. Консервы 60 г
Кукуруза Консервированная [Бондюэль] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 кКал 1684 кКал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 8.6% 835 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 13.3% 538 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.6% 4380 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 2.1% 3470 г
Зола 0.471 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 5.6% 1259 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.1% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 5.1% 1385 г
Витамин В4, холин 68.99 мг 500 мг 13.8% 9.9% 725 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 5.1% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5263 г
Витамин В9, фолаты 1.924 мкг 400 мкг 0.5% 0.4% 20790 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 3.4% 2098 г
Витамин D, кальциферол 0.605 мкг 10 мкг 6.1% 4.4% 1653 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.644 мг 15 мг 4.3% 3.1% 2329 г
Витамин Н, биотин 5.552 мкг 50 мкг 11.1% 7.9% 901 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0262 мг 20 мг 10.1% 7.2% 987 г
Ниацин 0.775 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.88 мг 2500 мг 2.5% 1.8% 4040 г
Кальций, Ca 17.08 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5855 г
Магний, Mg 5.26 мг 400 мг 1.3% 0.9% 7605 г
Натрий, Na 112.3 мг 1300 мг 8.6% 6.1% 1158 г
Сера, S 65.65 мг 1000 мг 6.6% 4.7% 1523 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 6.4% 1119 г
Хлор, Cl 141.28 мг 2300 мг 6.1% 4.4% 1628 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.75 мг 18 мг 4.2% 3% 2400 г
Йод, I 9.42 мкг 150 мкг 6.3% 4.5% 1592 г
Кобальт, Co 5.89 мкг 10 мкг 58.9% 42.1% 170 г
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 0.6% 10989 г
Медь, Cu 30.67 мкг 1000 мкг 3.1% 2.2% 3261 г
Молибден, Mo 1.963 мкг 70 мкг 2.8% 2% 3566 г
Никель, Ni 0.471 мкг ~
Селен, Se 8.438 мкг 55 мкг 15.3% 10.9% 652 г
Фтор, F 93.65 мкг 4000 мкг 2.3% 1.6% 4271 г
Хром, Cr 8.17 мкг 50 мкг 16.3% 11.6% 612 г
Цинк, Zn 0.3601 мг 12 мг 3% 2.1% 3332 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.247 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.198 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.311 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.195 г ~
Аспарагиновая кислота 0.338 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.487 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.256 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 159.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.563 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.242 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.366 г min 16.8 г 8.1% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая 0.107 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.124 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.2%
18:2 Линолевая 0.302 г ~
18:3 Линоленовая 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая 0.027 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.6%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 140 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином H - 11,1 %, кобальтом - 58,9 %, селеном - 15,3 %, хромом - 16,3 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 140 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги