Рецепт Салат огур+пом+редис+лук+смет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огур+пом+редис+лук+смет

Помидор (томат), парниковый 150 г
Огурец парниковый 150 г
Редис 60 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Сметана 20% жирности 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огур+пом+редис+лук+смет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.5 кКал 1684 кКал 2.9% 6% 3472 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.9% 6909 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 13.2% 1556 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 2.9% 7300 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.2% 3333 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 8.2% 2503 г
Зола 0.576 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.9 мкг 900 мкг 8.5% 17.5% 1170 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.302 мг 5 мг 6% 12.4% 1656 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 4.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.4% 3830 г
Витамин В4, холин 11.52 мг 500 мг 2.3% 4.7% 4340 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 6.8% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 4.7% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.5 мкг 400 мкг 1.1% 2.3% 8889 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 5.6% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 13.63 мг 90 мг 15.1% 31.1% 660 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 2.5% 8380 г
Витамин Н, биотин 1.057 мкг 50 мкг 2.1% 4.3% 4730 г
Витамин К, филлохинон 18.6 мкг 120 мкг 15.5% 32% 645 г
Витамин РР, НЭ 0.4295 мг 20 мг 2.1% 4.3% 4657 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.71 мг 2500 мг 8.3% 17.1% 1209 г
Кальций, Ca 34.53 мг 1000 мг 3.5% 7.2% 2896 г
Кремний, Si 23.874 мг 30 мг 79.6% 164.1% 126 г
Магний, Mg 8.63 мг 400 мг 2.2% 4.5% 4635 г
Натрий, Na 15.11 мг 1300 мг 1.2% 2.5% 8604 г
Сера, S 12.69 мг 1000 мг 1.3% 2.7% 7880 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 9.9% 2078 г
Хлор, Cl 48 мг 2300 мг 2.1% 4.3% 4792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.5 мкг ~
Бор, B 63.3 мкг ~
Ванадий, V 24.23 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 6.2% 3327 г
Йод, I 3.38 мкг 150 мкг 2.3% 4.7% 4438 г
Кобальт, Co 3.085 мкг 10 мкг 30.9% 63.7% 324 г
Литий, Li 12.442 мкг ~
Марганец, Mn 0.1013 мг 2 мг 5.1% 10.5% 1974 г
Медь, Cu 76.2 мкг 1000 мкг 7.6% 15.7% 1312 г
Молибден, Mo 6.579 мкг 70 мкг 9.4% 19.4% 1064 г
Никель, Ni 6.022 мкг ~
Олово, Sn 2.33 мкг ~
Рубидий, Rb 76.9 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 1.4% 13750 г
Стронций, Sr 4.62 мкг ~
Фтор, F 17.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 22247 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 16.9% 1214 г
Цинк, Zn 0.2171 мг 12 мг 1.8% 3.7% 5527 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.076 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.086 г min 16.8 г 6.5% 13.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 8.9%

Энергетическая ценность Салат огур+пом+редис+лук+смет составляет 48,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУР+ПОМ+РЕДИС+ЛУК+СМЕТ

Салат огур+пом+редис+лук+смет богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,1 %, витамином K - 15,5 %, кремнием - 79,6 %, кобальтом - 30,9 %

Чем полезен Салат огур+пом+редис+лук+смет

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огур+пом+редис+лук+смет, калорийность 48,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огур+пом+редис+лук+смет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги