Рецепт Ленивые голубцы 01.06.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы 01.06.21

Капуста белокочанная (Тушение) 2360 г
Свинина, верхняя часть филе (карбонат) 634 г
Лук репчатый (Тушение) 218 г
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой 160 г
Кокосовое масло (жидкое) 27 г
Вода 1000 г
Томатная паста. Консервы 130 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы 01.06.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 кКал 1684 кКал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 9.5% 1617 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.9% 2545 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 4.4% 3422 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.7% 1429 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.6% 2700 г
Зола 1.067 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.2 мкг 900 мкг 1.2% 1.8% 8036 г
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 2.6% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 10.2% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 5.5% 2769 г
Витамин В4, холин 17.16 мг 500 мг 3.4% 5.2% 2914 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 6.3% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 14.8% 1036 г
Витамин В9, фолаты 5.106 мкг 400 мкг 1.3% 2% 7834 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 4.3% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 12.76 мг 90 мг 14.2% 21.6% 705 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 1.2% 12821 г
Витамин D3, холекальциферол 0.078 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.143 мг 15 мг 1% 1.5% 10490 г
Витамин Н, биотин 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 2% 7576 г
Витамин К, филлохинон 39.6 мкг 120 мкг 33% 50.3% 303 г
Витамин РР, НЭ 1.5366 мг 20 мг 7.7% 11.7% 1302 г
Ниацин 0.378 мг ~
Бетаин 0.482 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.21 мг 2500 мг 10% 15.2% 999 г
Кальций, Ca 33.45 мг 1000 мг 3.3% 5% 2990 г
Кремний, Si 42.618 мг 30 мг 142.1% 216.6% 70 г
Магний, Mg 20.28 мг 400 мг 5.1% 7.8% 1972 г
Натрий, Na 157.9 мг 1300 мг 12.1% 18.4% 823 г
Сера, S 59.76 мг 1000 мг 6% 9.1% 1673 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 12.5% 1223 г
Хлор, Cl 249.32 мг 2300 мг 10.8% 16.5% 923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 352.1 мкг ~
Бор, B 122.6 мкг ~
Ванадий, V 15.7 мкг ~
Железо, Fe 0.591 мг 18 мг 3.3% 5% 3046 г
Йод, I 1.17 мкг 150 мкг 0.8% 1.2% 12821 г
Кобальт, Co 2.939 мкг 10 мкг 29.4% 44.8% 340 г
Литий, Li 0.589 мкг ~
Марганец, Mn 0.2554 мг 2 мг 12.8% 19.5% 783 г
Медь, Cu 80.26 мкг 1000 мкг 8% 12.2% 1246 г
Молибден, Mo 8.013 мкг 70 мкг 11.4% 17.4% 874 г
Никель, Ni 9.409 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 5.23 мкг 55 мкг 9.5% 14.5% 1052 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Титан, Ti 1.43 мкг ~
Фтор, F 34.38 мкг 4000 мкг 0.9% 1.4% 11635 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 8.5% 1786 г
Цинк, Zn 0.6443 мг 12 мг 5.4% 8.2% 1862 г
Цирконий, Zr 0.61 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.575 г ~
Сахароза 0.579 г ~
Фруктоза 0.991 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.537 г ~
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.193 г ~
Глутаминовая кислота 0.761 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.168 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.95 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.82 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.013 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.008 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.042 г ~
12:0 Лауриновая 0.297 г ~
14:0 Миристиновая 0.123 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.336 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.098 г min 16.8 г 6.5% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.027 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.576 г ~
18:1 цис 0.478 г ~
18:1 транс 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.9%
18:2 Линолевая 0.189 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.138 г ~
18:2 транс, транс 0.004 г ~
18:3 Линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.005 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.007 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 16.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.6%

Энергетическая ценность Ленивые голубцы 01.06.21 составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 65.6 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ 01.06.21

Ленивые голубцы 01.06.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,2 %, витамином K - 33 %, кремнием - 142,1 %, кобальтом - 29,4 %, марганцем - 12,8 %, молибденом - 11,4 %

Чем полезен Ленивые голубцы 01.06.21

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы 01.06.21, калорийность 65,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы 01.06.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы