Рецепт Жирная свинья 26.06.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Жирная свинья 26.06.21

Корейка Свиная Б/К [Карусель] 939 г
Шампиньоны 374 г
Лук репчатый 133 г
Перец сладкий красный 158 г
Сметана 10% жирности 210 г
Вода водопроводная питьевая 280 г
Пшеничная мука, высшего сорта 5 г
Помидор (томат), грунтовый 48 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 130 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Жирная свинья 26.06.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.7 кКал 1684 кКал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 5.4% 927 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 15.9% 313 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 1.5% 3210 г
Зола 0.571 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 2.3% 2163 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.16 мг 5 мг 3.2% 1.6% 3125 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3% 1636 г
Витамин В4, холин 9.88 мг 500 мг 2% 1% 5061 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 4.2% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 1.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 9.026 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4432 г
Витамин В12, кобаламин 0.141 мкг 3 мкг 4.7% 2.3% 2128 г
Витамин C, аскорбиновая 19.61 мг 90 мг 21.8% 10.9% 459 г
Витамин D, кальциферол 0.052 мкг 10 мкг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин D3, холекальциферол 0.028 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин Н, биотин 3.015 мкг 50 мкг 6% 3% 1658 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1132 мг 20 мг 5.6% 2.8% 1797 г
Ниацин 0.899 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.02 мг 2500 мг 5.3% 2.6% 1879 г
Кальций, Ca 51.88 мг 1000 мг 5.2% 2.6% 1928 г
Кремний, Si 2.441 мг 30 мг 8.1% 4% 1229 г
Магний, Mg 6.91 мг 400 мг 1.7% 0.8% 5789 г
Натрий, Na 53.17 мг 1300 мг 4.1% 2% 2445 г
Сера, S 25.67 мг 1000 мг 2.6% 1.3% 3896 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 3.8% 1314 г
Хлор, Cl 15.11 мг 2300 мг 0.7% 0.3% 15222 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.7 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Ванадий, V 0.54 мкг ~
Железо, Fe 0.182 мг 18 мг 1% 0.5% 9890 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 1.4% 3563 г
Кобальт, Co 3.115 мкг 10 мкг 31.2% 15.5% 321 г
Литий, Li 6.765 мкг ~
Марганец, Mn 0.0529 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3781 г
Медь, Cu 101.66 мкг 1000 мкг 10.2% 5.1% 984 г
Молибден, Mo 1.473 мкг 70 мкг 2.1% 1% 4752 г
Никель, Ni 0.799 мкг ~
Олово, Sn 1.21 мкг ~
Рубидий, Rb 35.2 мкг ~
Селен, Se 5.182 мкг 55 мкг 9.4% 4.7% 1061 г
Стронций, Sr 4.32 мкг ~
Титан, Ti 9.45 мкг ~
Фтор, F 15.36 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26042 г
Хром, Cr 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 2.9% 1689 г
Цинк, Zn 0.3826 мг 12 мг 3.2% 1.6% 3136 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.255 г ~
Сахароза 0.442 г ~
Фруктоза 0.261 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.153 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.059 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.106 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.09 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.438 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.057 г ~
6:0 Капроновая 0.036 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.069 г ~
14:0 Миристиновая 0.179 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.414 г ~
18:0 Стеариновая 0.177 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.796 г min 16.8 г 4.7% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.422 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.304 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.3%
18:2 Линолевая 0.226 г ~
18:3 Линоленовая 0.022 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%

Энергетическая ценность Жирная свинья 26.06.21 составляет 200,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.7 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 1.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖИРНАЯ СВИНЬЯ 26.06.21

Жирная свинья 26.06.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 21,8 %, кобальтом - 31,2 %

Чем полезен Жирная свинья 26.06.21

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Жирная свинья 26.06.21, калорийность 200,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Жирная свинья 26.06.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты