Рецепт Вок с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вок с курицей

Куриное Филе без Кожи [Куриное Царство] 80 г
Удон [Sen Soy] 30 г
Болгарский Перец [Холидей] 150 г
Кешью 10 г
Имбирь Молотый [Kamis] 5 г
Чеснок 5 г
Оливковое масло 5 г
Вода 90 г
Соевый соус 1 г
Фасоль стручковая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вок с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.6 кКал 1684 кКал 5% 6% 2014 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 9.3% 1288 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.4% 2240 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4.8% 2517 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.8% 2500 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.3% 2796 г
Зола 0.719 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 1.8% 6618 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 1.9% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.3% 3529 г
Витамин В4, холин 5.19 мг 500 мг 1% 1.2% 9634 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 1.9% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 3% 4082 г
Витамин В9, фолаты 9.224 мкг 400 мкг 2.3% 2.8% 4337 г
Витамин C, аскорбиновая 4.19 мг 90 мг 4.7% 5.6% 2148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 2.4% 4950 г
Витамин Н, биотин 0.267 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18727 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 4.3% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.4239 мг 20 мг 2.1% 2.5% 4718 г
Ниацин 0.157 мг ~
Бетаин 0.971 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 81.05 мг 2500 мг 3.2% 3.8% 3085 г
Кальций, Ca 17.94 мг 1000 мг 1.8% 2.2% 5574 г
Кремний, Si 1.248 мг 30 мг 4.2% 5% 2404 г
Магний, Mg 13.69 мг 400 мг 3.4% 4.1% 2922 г
Натрий, Na 180.09 мг 1300 мг 13.9% 16.6% 722 г
Сера, S 10.33 мг 1000 мг 1% 1.2% 9681 г
Фосфор, P 19.6 мг 800 мг 2.5% 3% 4082 г
Хлор, Cl 0.75 мг 2300 мг 306667 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.7 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 2.4% 4891 г
Йод, I 0.32 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 46875 г
Кобальт, Co 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 2.9% 4167 г
Литий, Li 0.116 мкг ~
Марганец, Mn 0.1025 мг 2 мг 5.1% 6.1% 1951 г
Медь, Cu 62.1 мкг 1000 мкг 6.2% 7.4% 1610 г
Молибден, Mo 1.157 мкг 70 мкг 1.7% 2% 6050 г
Никель, Ni 0.277 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 0.521 мкг 55 мкг 0.9% 1.1% 10557 г
Стронций, Sr 4.58 мкг ~
Титан, Ti 0.18 мкг ~
Фтор, F 22.71 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 17613 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 1.2% 10417 г
Цинк, Zn 0.2017 мг 12 мг 1.7% 2% 5949 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.774 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.01 г ~
Сахароза 0.003 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.051 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.018 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.133 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.684 г min 16.8 г 4.1% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.664 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.143 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.6%
18:2 Линолевая 0.13 г ~
18:3 Линоленовая 0.001 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.7%

Энергетическая ценность Вок с курицей составляет 83,6 кКал.

  • Порция = 491 гр (410.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.6 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вок с курицей, калорийность 83,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вок с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты