Рецепт ПЛОТВА ЖАРЕНАЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПЛОТВА ЖАРЕНАЯ

Плотва 600 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 31 г
Лук репчатый 60 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПЛОТВА ЖАРЕНАЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.5 кКал 1684 кКал 6.8% 5.9% 1471 г
Белки 14.6 г 76 г 19.2% 16.8% 521 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.2% 949 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.3% 31286 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 2.6% 3289 г
Зола 0.77 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.3% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В9, фолаты 0.744 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 53763 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.8% 10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.895 мг 15 мг 12.6% 11% 792 г
Витамин Н, биотин 0.074 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 67568 г
Витамин РР, НЭ 2.4421 мг 20 мг 12.2% 10.7% 819 г
Ниацин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 14.52 мг 2500 мг 0.6% 0.5% 17218 г
Кальций, Ca 5.28 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 18939 г
Магний, Mg 1.35 мг 400 мг 0.3% 0.3% 29630 г
Натрий, Na 266.97 мг 1300 мг 20.5% 17.9% 487 г
Сера, S 151.28 мг 1000 мг 15.1% 13.2% 661 г
Фосфор, P 5.4 мг 800 мг 0.7% 0.6% 14815 г
Хлор, Cl 549.58 мг 2300 мг 23.9% 20.9% 419 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Железо, Fe 0.086 мг 18 мг 0.5% 0.4% 20930 г
Йод, I 0.25 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Кобальт, Co 0.517 мкг 10 мкг 5.2% 4.5% 1934 г
Марганец, Mn 0.0208 мг 2 мг 1% 0.9% 9615 г
Медь, Cu 9.33 мкг 1000 мкг 0.9% 0.8% 10718 г
Молибден, Mo 4.063 мкг 70 мкг 5.8% 5.1% 1723 г
Никель, Ni 5.207 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Фтор, F 362.07 мкг 4000 мкг 9.1% 7.9% 1105 г
Хром, Cr 45.62 мкг 50 мкг 91.2% 79.7% 110 г
Цинк, Zn 0.6529 мг 12 мг 5.4% 4.7% 1838 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1074 г ~
Сахароза 0.5372 г ~
Фруктоза 0.0992 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0236 г ~
Аргинин* 0.0132 г ~
Валин 0.0021 г ~
Гистидин* 0.0012 г ~
Изолейцин 0.0033 г ~
Лейцин 0.0041 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.0008 г ~
Метионин + Цистеин 0.0017 г ~
Треонин 0.0033 г ~
Триптофан 0.0017 г ~
Фенилаланин 0.0034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0058 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0548 г ~
Аланин 0.0048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0058 г ~
Глицин 0.0034 г ~
Глутаминовая кислота 0.0182 г ~
Пролин 0.0025 г ~
Серин 0.0022 г ~
Тирозин 0.0025 г ~
Цистеин 0.0011 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.5399 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.2647 г ~
18:0 Стеариновая 0.1751 г ~
20:0 Арахиновая 0.0128 г ~
22:0 Бегеновая 0.0299 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.0163 г min 16.8 г 6% 5.2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.5534 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 19.9%
18:2 Линолевая 2.5534 г ~

Энергетическая ценность ПЛОТВА ЖАРЕНАЯ составляет 114,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.5 кКал -%
Белки 14.6 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 69.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОТВА ЖАРЕНАЯ

ПЛОТВА ЖАРЕНАЯ богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,6 %, витамином PP - 12,2 %, хлором - 23,9 %, хромом - 91,2 %

Чем полезен ПЛОТВА ЖАРЕНАЯ

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПЛОТВА ЖАРЕНАЯ, калорийность 114,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПЛОТВА ЖАРЕНАЯ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы