Рецепт Ifiksr bp cdbyyjq dshtprb d vekmnbdfhrt. cj cvtnfyjq. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ifiksr bp cdbyyjq dshtprb d vekmnbdfhrt. cj cvtnfyjq

Свинина, вырезка 500 г
Сметана 15,0% жирности 200 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Масло подсолнечное 17 г
Лук репчатый 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ifiksr bp cdbyyjq dshtprb d vekmnbdfhrt. cj cvtnfyjq".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.9 кКал 1684 кКал 12% 5.9% 830 г
Белки 17.2 г 76 г 22.6% 11.1% 442 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 12.1% 406 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1% 5000 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 1.4% 3557 г
Зола 2.498 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.7 мкг 900 мкг 4% 2% 2521 г
Ретинол 0.033 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 3.5% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 3.3% 1513 г
Витамин В4, холин 62.5 мг 500 мг 12.5% 6.2% 800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.529 мг 5 мг 10.6% 5.2% 945 г
Витамин В6, пиридоксин 0.265 мг 2 мг 13.3% 6.6% 755 г
Витамин В9, фолаты 4.542 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 8807 г
Витамин C, аскорбиновая 1.38 мг 90 мг 1.5% 0.7% 6522 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.372 мг 15 мг 9.1% 4.5% 1093 г
Витамин Н, биотин 0.113 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 44248 г
Витамин РР, НЭ 5.1378 мг 20 мг 25.7% 12.7% 389 г
Ниацин 2.25 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 348.13 мг 2500 мг 13.9% 6.9% 718 г
Кальций, Ca 43.56 мг 1000 мг 4.4% 2.2% 2296 г
Магний, Mg 39.14 мг 400 мг 9.8% 4.8% 1022 г
Натрий, Na 449.27 мг 1300 мг 34.6% 17.1% 289 г
Сера, S 201.93 мг 1000 мг 20.2% 10% 495 г
Фосфор, P 211.7 мг 800 мг 26.5% 13.1% 378 г
Хлор, Cl 640.53 мг 2300 мг 27.8% 13.7% 359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Бор, B 25 мкг ~
Железо, Fe 1.529 мг 18 мг 8.5% 4.2% 1177 г
Йод, I 5.88 мкг 150 мкг 3.9% 1.9% 2551 г
Кобальт, Co 7.442 мкг 10 мкг 74.4% 36.7% 134 г
Марганец, Mn 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.4% 3636 г
Медь, Cu 93.96 мкг 1000 мкг 9.4% 4.6% 1064 г
Молибден, Mo 11.933 мкг 70 мкг 17% 8.4% 587 г
Никель, Ni 10.625 мкг ~
Олово, Sn 25 мкг ~
Рубидий, Rb 59.5 мкг ~
Фтор, F 61.63 мкг 4000 мкг 1.5% 0.7% 6490 г
Хром, Cr 11.5 мкг 50 мкг 23% 11.3% 435 г
Цинк, Zn 1.8372 мг 12 мг 15.3% 7.5% 653 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1625 г ~
Сахароза 0.8125 г ~
Фруктоза 0.15 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0358 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.0031 г ~
Гистидин* 0.0018 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.0063 г ~
Лизин 0.0075 г ~
Метионин 0.0012 г ~
Метионин + Цистеин 0.0025 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.0025 г ~
Фенилаланин 0.0051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0829 г ~
Аланин 0.0073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0087 г ~
Глицин 0.0051 г ~
Глутаминовая кислота 0.0275 г ~
Пролин 0.0038 г ~
Серин 0.0034 г ~
Тирозин 0.0038 г ~
Цистеин 0.0016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.6667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.1757 г ~
18:0 Стеариновая 0.1162 г ~
20:0 Арахиновая 0.0085 г ~
22:0 Бегеновая 0.0198 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6743 г min 16.8 г 4% 2%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.6715 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.6943 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 7.4%
18:2 Линолевая 1.6943 г ~

Энергетическая ценность Ifiksr bp cdbyyjq dshtprb d vekmnbdfhrt. cj cvtnfyjq составляет 202,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.9 кКал -%
Белки 17.2 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 63.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства IFIKSR BP CDBYYJQ DSHTPRB D VEKMNBDFHRT. CJ CVTNFYJQ

Ifiksr bp cdbyyjq dshtprb d vekmnbdfhrt. cj cvtnfyjq богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином B6 - 13,3 %, витамином PP - 25,7 %, калием - 13,9 %, фосфором - 26,5 %, хлором - 27,8 %, кобальтом - 74,4 %, молибденом - 17 %, хромом - 23 %, цинком - 15,3 %

Чем полезен Ifiksr bp cdbyyjq dshtprb d vekmnbdfhrt. cj cvtnfyjq

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ifiksr bp cdbyyjq dshtprb d vekmnbdfhrt. cj cvtnfyjq, калорийность 202,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ifiksr bp cdbyyjq dshtprb d vekmnbdfhrt. cj cvtnfyjq, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы