Рецепт Bohnen Feta Salat. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Bohnen Feta Salat

Сыр, фета 218 г
Масло оливковое 27 г
Лук репчатый 100 г
Чеснок, сырой 10 г
Уксус бальзамический 24 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, вареная, без соли 225 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Bohnen Feta Salat".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.7 кКал 1684 кКал 11.6% 6% 865 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 5.9% 874 г
Жиры 12.3 г 56 г 22% 11.3% 455 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3% 1738 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 8.5% 606 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.4% 3631 г
Зола 2.973 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.8 мкг 900 мкг 5% 2.6% 2009 г
Ретинол 0.045 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 0.158 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.936 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.126 мг 1.5 мг 8.4% 4.3% 1190 г
Витамин В2, рибофлавин 0.329 мг 1.8 мг 18.3% 9.4% 547 г
Витамин В4, холин 17.2 мг 500 мг 3.4% 1.7% 2907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 4.7% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.237 мг 2 мг 11.9% 6.1% 844 г
Витамин В9, фолаты 61.044 мкг 400 мкг 15.3% 7.9% 655 г
Витамин В12, кобаламин 0.605 мкг 3 мкг 20.2% 10.4% 496 г
Витамин C, аскорбиновая 2.67 мг 90 мг 3% 1.5% 3371 г
Витамин D, кальциферол 0.143 мкг 10 мкг 1.4% 0.7% 6993 г
Витамин D3, холекальциферол 0.143 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 2.2% 2315 г
гамма Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.148 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33784 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 1.8% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.6656 мг 20 мг 3.3% 1.7% 3005 г
Ниацин 0.033 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215 мг 2500 мг 8.6% 4.4% 1163 г
Кальций, Ca 199.2 мг 1000 мг 19.9% 10.2% 502 г
Магний, Mg 27.35 мг 400 мг 6.8% 3.5% 1463 г
Натрий, Na 592.9 мг 1300 мг 45.6% 23.4% 219 г
Сера, S 11.56 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8651 г
Фосфор, P 186.9 мг 800 мг 23.4% 12% 428 г
Хлор, Cl 298.14 мг 2300 мг 13% 6.7% 771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.7 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Железо, Fe 1.633 мг 18 мг 9.1% 4.7% 1102 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30612 г
Кобальт, Co 0.895 мкг 10 мкг 9% 4.6% 1117 г
Марганец, Mn 0.2763 мг 2 мг 13.8% 7.1% 724 г
Медь, Cu 126.61 мкг 1000 мкг 12.7% 6.5% 790 г
Молибден, Mo 0.542 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 12915 г
Никель, Ni 0.493 мкг ~
Рубидий, Rb 78.2 мкг ~
Селен, Se 6.056 мкг 55 мкг 11% 5.6% 908 г
Фтор, F 5.2 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Цинк, Zn 1.5956 мг 12 мг 13.3% 6.8% 752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.512 г ~
Сахароза 1.067 г ~
Фруктоза 0.488 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.558 г ~
Гистидин* 0.236 г ~
Изолейцин 0.439 г ~
Лейцин 0.769 г ~
Лизин 0.671 г ~
Метионин 0.183 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.372 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.686 г ~
Глицин 0.17 г ~
Глутаминовая кислота 1.405 г ~
Пролин 0.636 г ~
Серин 0.6 г ~
Тирозин 0.336 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.86 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.302 мг ~
бета Ситостерол 4.433 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.277 г ~
6:0 Капроновая 0.205 г ~
8:0 Каприловая 0.195 г ~
10:0 Каприновая 0.708 г ~
12:0 Лауриновая 0.415 г ~
14:0 Миристиновая 0.989 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.444 г ~
18:0 Стеариновая 0.646 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.639 г min 16.8 г 27.6% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая 0.207 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 4.318 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.857 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4%
18:2 Линолевая 0.695 г ~
18:3 Линоленовая 0.158 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.7%

Энергетическая ценность Bohnen Feta Salat составляет 194,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.7 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 12.3 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 62.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства BOHNEN FETA SALAT

Bohnen Feta Salat богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,3 %, витамином B6 - 11,9 %, витамином B9 - 15,3 %, витамином B12 - 20,2 %, кальцием - 19,9 %, фосфором - 23,4 %, хлором - 13 %, марганцем - 13,8 %, медью - 12,7 %, селеном - 11 %, цинком - 13,3 %

Чем полезен Bohnen Feta Salat

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Bohnen Feta Salat, калорийность 194,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Bohnen Feta Salat, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы