Рецепт сыр плавленный козий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сыр плавленный козий

творог из козьего молока 600 г
Масло сладко-сливочное несоленое 12 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 10 г
Пищевая сода 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сыр плавленный козий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.6 кКал 1684 кКал 12.9% 6% 777 г
Белки 21 г 76 г 27.6% 12.7% 362 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 11% 421 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Вода 101.6 г 2273 г 4.5% 2.1% 2237 г
Зола 1.986 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.3 мкг 900 мкг 1.8% 0.8% 5521 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.004 мг 1.8 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В4, холин 0.48 мг 500 мг 0.1% 104167 г
Витамин В5, пантотеновая 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.1% 35714 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.3% 15385 г
Витамин В9, фолаты 0.063 мкг 400 мкг 634921 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.1% 48387 г
Витамин РР, НЭ 0.0633 мг 20 мг 0.3% 0.1% 31596 г
Ниацин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 5.83 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 42882 г
Кальций, Ca 7.77 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12870 г
Магний, Mg 0.82 мг 400 мг 0.2% 0.1% 48780 г
Натрий, Na 1087.75 мг 1300 мг 83.7% 38.6% 120 г
Сера, S 2 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Фосфор, P 3.2 мг 800 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Хлор, Cl 622.4 мг 2300 мг 27.1% 12.5% 370 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.066 мг 18 мг 0.4% 0.2% 27273 г
Йод, I 0.19 мкг 150 мкг 0.1% 78947 г
Кобальт, Co 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 1.6% 2907 г
Марганец, Mn 0.0195 мг 2 мг 1% 0.5% 10256 г
Медь, Cu 5.53 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 18083 г
Молибден, Mo 1.146 мкг 70 мкг 1.6% 0.7% 6108 г
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 18272 г
Цинк, Zn 0.0275 мг 12 мг 0.2% 0.1% 43636 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.001 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.001 г ~
Лизин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.001 г ~
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.002 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.001 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.094 г ~
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.061 г ~
14:0 Миристиновая 0.196 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.615 г ~
18:0 Стеариновая 0.188 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.67 г min 16.8 г 4% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.072 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.568 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая 0.021 г ~
18:3 Линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность сыр плавленный козий составляет 216,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 216.6 кКал -%
Белки 21 г -%
Жиры 13.3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 101.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР ПЛАВЛЕННЫЙ КОЗИЙ

сыр плавленный козий богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 27,1 %

Чем полезен сыр плавленный козий

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сыр плавленный козий, калорийность 216,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сыр плавленный козий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги