Рецепт каша перл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша перл

Крупа перловая (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 1500 г
Лук репчатый (Жарка) 69 г
Морковь, красная (Жарка) 75 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша перл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 кКал 1684 кКал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3% 6909 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.4% 4667 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 7.6% 2808 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.6% 1818 г
Вода 88.8 г 2273 г 3.9% 8.2% 2560 г
Зола 0.1585 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.4 мкг 900 мкг 8.4% 17.8% 1194 г
бета Каротин 0.452 мг 5 мг 9% 19% 1106 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 1.9% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.8% 22500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 3% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 5.3% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.404 мкг 400 мкг 0.9% 1.9% 11751 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.4% 42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.639 мг 15 мг 4.3% 9.1% 2347 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.4678 мг 20 мг 2.3% 4.9% 4275 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.45 мг 2500 мг 1.3% 2.7% 7704 г
Кальций, Ca 10.02 мг 1000 мг 1% 2.1% 9980 г
Магний, Mg 7.23 мг 400 мг 1.8% 3.8% 5533 г
Натрий, Na 2.81 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 46263 г
Сера, S 11.94 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8375 г
Фосфор, P 39.8 мг 800 мг 5% 10.6% 2010 г
Хлор, Cl 2.14 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 107477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Железо, Fe 0.254 мг 18 мг 1.4% 3% 7087 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Кобальт, Co 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 8.2% 2538 г
Литий, Li 0.251 мкг ~
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 8.7% 2415 г
Медь, Cu 35.24 мкг 1000 мкг 3.5% 7.4% 2838 г
Молибден, Mo 1.418 мкг 70 мкг 2% 4.2% 4937 г
Никель, Ni 2.349 мкг ~
Рубидий, Rb 18.3 мкг ~
Селен, Se 0.004 мкг 55 мкг 1375000 г
Титан, Ti 1.86 мкг ~
Фтор, F 91.65 мкг 4000 мкг 2.3% 4.9% 4364 г
Хром, Cr 1.47 мкг 50 мкг 2.9% 6.1% 3401 г
Цинк, Zn 0.1355 мг 12 мг 1.1% 2.3% 8856 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1548 г ~
Сахароза 0.397 г ~
Фруктоза 0.0881 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.0241 г ~
Аргинин* 0.0391 г ~
Валин 0.0441 г ~
Гистидин* 0.0179 г ~
Изолейцин 0.0399 г ~
Лейцин 0.0585 г ~
Лизин 0.0374 г ~
Метионин 0.0142 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.0263 г ~
Триптофан 0.0123 г ~
Фенилаланин 0.0542 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.0807 г ~
Заменимые аминокислоты 0.0505 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.0742 г ~
Глицин 0.0352 г ~
Глутаминовая кислота 0.3757 г ~
Пролин 0.1096 г ~
Серин 0.0482 г ~
Тирозин 0.0265 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.2334 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.1005 г ~
18:0 Стеариновая 0.0491 г ~
20:0 Арахиновая 0.0034 г ~
22:0 Бегеновая 0.0078 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.2769 г min 16.8 г 1.6% 3.4%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.2758 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.7113 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 13.5%
18:2 Линолевая 0.7091 г ~
18:3 Линоленовая 0.0022 г ~

Энергетическая ценность каша перл составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.3 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша перл, калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша перл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги