Рецепт Салат капустно-свёкольный Farmowka. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат капустно-свёкольный Farmowka

Сахар песок 5 г
Свекла 100 г
Капуста белокочанная 200 г
Вода 150 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат капустно-свёкольный Farmowka".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.7 кКал 1684 кКал 1.5% 5.8% 6553 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 5.4% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 8.9% 4294 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 27.2% 1429 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 15.6% 2503 г
Зола 1.394 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.8% 52941 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 2.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 4.3% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 8.6% 4615 г
Витамин В4, холин 5.97 мг 500 мг 1.2% 4.7% 8375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.026 мг 5 мг 0.5% 1.9% 19231 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 11.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 12.418 мкг 400 мкг 3.1% 12.1% 3221 г
Витамин C, аскорбиновая 28.32 мг 90 мг 31.5% 122.6% 318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 1.6% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 113636 г
Витамин К, филлохинон 33.2 мкг 120 мкг 27.7% 107.8% 361 г
Витамин РР, НЭ 0.4793 мг 20 мг 2.4% 9.3% 4173 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.58 мг 2500 мг 7.7% 30% 1291 г
Кальций, Ca 33.69 мг 1000 мг 3.4% 13.2% 2968 г
Кремний, Si 40.305 мг 30 мг 134.4% 523% 74 г
Магний, Mg 12.28 мг 400 мг 3.1% 12.1% 3257 г
Натрий, Na 353.33 мг 1300 мг 27.2% 105.8% 368 г
Сера, S 19.54 мг 1000 мг 2% 7.8% 5118 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 11.3% 3404 г
Хлор, Cl 546.12 мг 2300 мг 23.7% 92.2% 421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 254.2 мкг ~
Бор, B 148.1 мкг ~
Ванадий, V 15.25 мкг ~
Железо, Fe 0.595 мг 18 мг 3.3% 12.8% 3025 г
Йод, I 2.83 мкг 150 мкг 1.9% 7.4% 5300 г
Кобальт, Co 1.874 мкг 10 мкг 18.7% 72.8% 534 г
Литий, Li 13.072 мкг ~
Марганец, Mn 0.2206 мг 2 мг 11% 42.8% 907 г
Медь, Cu 65.74 мкг 1000 мкг 6.6% 25.7% 1521 г
Молибден, Mo 8.017 мкг 70 мкг 11.5% 44.7% 873 г
Никель, Ni 9.586 мкг ~
Рубидий, Rb 98.7 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 1.9% 19366 г
Стронций, Sr 1.83 мкг ~
Фтор, F 41.41 мкг 4000 мкг 1% 3.9% 9660 г
Хром, Cr 6.54 мкг 50 мкг 13.1% 51% 765 г
Цинк, Zn 0.2721 мг 12 мг 2.3% 8.9% 4410 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.198 г ~
Сахароза 2.048 г ~
Фруктоза 0.719 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.249 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.037 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.035 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.047 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты 0.583 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.871 мг ~

Энергетическая ценность Салат капустно-свёкольный Farmowka составляет 25,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.7 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАПУСТНО-СВЁКОЛЬНЫЙ FARMOWKA

Салат капустно-свёкольный Farmowka богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,5 %, витамином K - 27,7 %, кремнием - 134,4 %, хлором - 23,7 %, кобальтом - 18,7 %, марганцем - 11 %, молибденом - 11,5 %, хромом - 13,1 %

Чем полезен Салат капустно-свёкольный Farmowka

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат капустно-свёкольный Farmowka, калорийность 25,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат капустно-свёкольный Farmowka, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты