Рецепт Запеканка с кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с кабачка

Кабачок 450 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Ветчина из Индейки 3% [Империя Вкуса] 170 г
Лук репчатый 80 г
Сметана 20% жирности 100 г
Кетчуп 50 г
Сыр Российский [Сыр-Бор] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.2 кКал 1684 кКал 4.8% 6% 2100 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 6.9% 1810 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 10.2% 1217 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 3.1% 3982 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.4% 2857 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4.6% 2693 г
Зола 0.506 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.7 мкг 900 мкг 3.7% 4.6% 2671 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.134 мг 5 мг 2.7% 3.4% 3731 г
Ликопин 502.583 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.4% 5143 г
Витамин В4, холин 8.46 мг 500 мг 1.7% 2.1% 5910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.071 мг 5 мг 1.4% 1.7% 7042 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.9% 3279 г
Витамин В9, фолаты 6.85 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5839 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 1.6% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 10.65 мг 90 мг 11.8% 14.7% 845 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 1.2% 10345 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.543 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 9208 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 3.6% 3429 г
Витамин РР, НЭ 0.5097 мг 20 мг 2.5% 3.1% 3924 г
Ниацин 0.351 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.33 мг 2500 мг 6.9% 8.6% 1451 г
Кальций, Ca 17.15 мг 1000 мг 1.7% 2.1% 5831 г
Кремний, Si 12.833 мг 30 мг 42.8% 53.4% 234 г
Магний, Mg 5.52 мг 400 мг 1.4% 1.7% 7246 г
Натрий, Na 44.85 мг 1300 мг 3.5% 4.4% 2899 г
Сера, S 9.35 мг 1000 мг 0.9% 1.1% 10695 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 3.4% 3687 г
Хлор, Cl 19.54 мг 2300 мг 0.8% 1% 11771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86 мкг ~
Бор, B 44.5 мкг ~
Ванадий, V 2.43 мкг ~
Железо, Fe 0.339 мг 18 мг 1.9% 2.4% 5310 г
Йод, I 1.37 мкг 150 мкг 0.9% 1.1% 10949 г
Кобальт, Co 2.021 мкг 10 мкг 20.2% 25.2% 495 г
Литий, Li 6.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.091 мг 2 мг 4.6% 5.7% 2198 г
Медь, Cu 51.13 мкг 1000 мкг 5.1% 6.4% 1956 г
Молибден, Mo 2.85 мкг 70 мкг 4.1% 5.1% 2456 г
Никель, Ni 3.321 мкг ~
Олово, Sn 1.08 мкг ~
Рубидий, Rb 71.9 мкг ~
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21654 г
Стронций, Sr 1.42 мкг ~
Фтор, F 9.93 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40282 г
Хром, Cr 1.68 мкг 50 мкг 3.4% 4.2% 2976 г
Цинк, Zn 0.2208 мг 12 мг 1.8% 2.2% 5435 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 0.514 г ~
Сахароза 0.529 г ~
Фруктоза 0.443 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.506 г min 16.8 г 3% 3.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.079 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.9%
18:2 Линолевая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%

Энергетическая ценность Запеканка с кабачка составляет 80,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.2 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С КАБАЧКА

Запеканка с кабачка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,8 %, кремнием - 42,8 %, кобальтом - 20,2 %

Чем полезен Запеканка с кабачка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с кабачка, калорийность 80,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги