Рецепт Крабовые палочки фаршированные яйцом и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовые палочки фаршированные яйцом и луком

Яйцо куриное вареное вкрутую 55 г
Лук зеленый (перо) 3 г
Огурец грунтовый 25 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 9 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 67 г
Способ приготовления

На 3 палочки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовые палочки фаршированные яйцом и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.1 кКал 1684 кКал 7.9% 5.9% 1265 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 7.9% 950 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.7% 700 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 2.4% 3129 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.5% 3035 г
Зола 1.484 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.8 мкг 900 мкг 11.1% 8.3% 902 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 1.1% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 8.3% 909 г
Витамин В4, холин 95.02 мг 500 мг 19% 14.3% 526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 7.5% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 4.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 3.415 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11713 г
Витамин В12, кобаламин 0.422 мкг 3 мкг 14.1% 10.6% 711 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 1.8% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 5.8% 1300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.014 мг 15 мг 13.4% 10.1% 745 г
гамма Токоферол 0.042 мг ~
дельта Токоферол 0.017 мг ~
Витамин Н, биотин 7.216 мкг 50 мкг 14.4% 10.8% 693 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 3.8% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.1492 мг 20 мг 5.7% 4.3% 1740 г
Ниацин 0.109 мг ~
Бетаин 0.758 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.05 мг 2500 мг 4.6% 3.5% 2154 г
Кальций, Ca 32.07 мг 1000 мг 3.2% 2.4% 3118 г
Кремний, Si 8.428 мг 30 мг 28.1% 21.1% 356 г
Магний, Mg 25.59 мг 400 мг 6.4% 4.8% 1563 г
Натрий, Na 299.93 мг 1300 мг 23.1% 17.4% 433 г
Сера, S 95.08 мг 1000 мг 9.5% 7.1% 1052 г
Фосфор, P 196.1 мг 800 мг 24.5% 18.4% 408 г
Хлор, Cl 59.53 мг 2300 мг 2.6% 2% 3864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 75.4 мкг ~
Бор, B 4.4 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 1.208 мг 18 мг 6.7% 5% 1490 г
Йод, I 7.49 мкг 150 мкг 5% 3.8% 2003 г
Кобальт, Co 3.783 мкг 10 мкг 37.8% 28.4% 264 г
Литий, Li 0.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.0469 мг 2 мг 2.3% 1.7% 4264 г
Медь, Cu 59.94 мкг 1000 мкг 6% 4.5% 1668 г
Молибден, Mo 2.631 мкг 70 мкг 3.8% 2.9% 2661 г
Никель, Ni 0.045 мкг ~
Рубидий, Rb 8.5 мкг ~
Селен, Se 20.53 мкг 55 мкг 37.3% 28% 268 г
Стронций, Sr 0.47 мкг ~
Фтор, F 23.21 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17234 г
Хром, Cr 2.42 мкг 50 мкг 4.8% 3.6% 2066 г
Цинк, Zn 0.5664 мг 12 мг 4.7% 3.5% 2119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.492 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г max 100 г
Глюкоза (декстроза) 1.334 г ~
Сахароза 1.259 г ~
Фруктоза 0.434 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.125 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.123 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.628 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.358 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.003 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.298 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.45 г min 16.8 г 14.6% 11%
16:1 Пальмитолеиновая 0.01 г ~
16:1 цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.963 г ~
18:1 цис 0.051 г ~
18:1 транс 0.003 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.017 г от 11.2 до 20.6 г 26.9% 20.2%
18:2 Линолевая 2.226 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.037 г ~
18:3 Линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 43.1%

Энергетическая ценность Крабовые палочки фаршированные яйцом и луком составляет 133,1 кКал.

  • Порция = 53 гр (70.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.1 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦОМ И ЛУКОМ

Крабовые палочки фаршированные яйцом и луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B2 - 11 %, холином - 19 %, витамином B12 - 14,1 %, витамином E - 13,4 %, витамином H - 14,4 %, кремнием - 28,1 %, фосфором - 24,5 %, кобальтом - 37,8 %, селеном - 37,3 %

Чем полезен Крабовые палочки фаршированные яйцом и луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовые палочки фаршированные яйцом и луком, калорийность 133,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовые палочки фаршированные яйцом и луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы