Рецепт Торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт

Морковь 300 г
Яйцо куриное 172 г
Сахар песок 110 г
Подсолнечное масло 97 г
Мука [Макфа] 180 г
Сметана 18% [Вятушка] 538 г
Молоко цельное сгущенное с сахаром 8,5% тм "главпродукт", 600 г 154 г
Грецкий орех 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.3 кКал 1684 кКал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.3% 1727 г
Жиры 15.5 г 56 г 27.7% 11% 361 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 4.2% 944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1% 4059 г
Зола 0.338 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 409.2 мкг 900 мкг 45.5% 18.1% 220 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 2.292 мг 5 мг 45.8% 18.2% 218 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 0.7% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 1.4% 2857 г
Витамин В4, холин 29.7 мг 500 мг 5.9% 2.3% 1684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.204 мг 5 мг 4.1% 1.6% 2451 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.699 мкг 400 мкг 0.9% 0.4% 10814 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.8% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 1% 4167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.891 мг 15 мг 19.3% 7.7% 519 г
Витамин Н, биотин 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 1.9% 2119 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.6784 мг 20 мг 3.4% 1.4% 2948 г
Ниацин 0.23 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.08 мг 2500 мг 2.4% 1% 4093 г
Кальций, Ca 12.76 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7837 г
Кремний, Si 5.711 мг 30 мг 19% 7.6% 525 г
Магний, Mg 10.45 мг 400 мг 2.6% 1% 3828 г
Натрий, Na 18.8 мг 1300 мг 1.4% 0.6% 6915 г
Сера, S 21.94 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4558 г
Фосфор, P 36.8 мг 800 мг 4.6% 1.8% 2174 г
Хлор, Cl 29.41 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7820 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.9 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Ванадий, V 19.38 мкг ~
Железо, Fe 0.459 мг 18 мг 2.6% 1% 3922 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4717 г
Кобальт, Co 1.588 мкг 10 мкг 15.9% 6.3% 630 г
Литий, Li 1.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.0714 мг 2 мг 3.6% 1.4% 2801 г
Медь, Cu 32.65 мкг 1000 мкг 3.3% 1.3% 3063 г
Молибден, Mo 4.524 мкг 70 мкг 6.5% 2.6% 1547 г
Никель, Ni 4.156 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 3.447 мкг 55 мкг 6.3% 2.5% 1596 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Титан, Ti 0.14 мкг ~
Фтор, F 27.34 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14631 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.8% 4902 г
Цинк, Zn 0.2381 мг 12 мг 2% 0.8% 5040 г
Цирконий, Zr 0.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.152 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.476 г ~
Сахароза 0.666 г ~
Фруктоза 0.19 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.089 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.154 г ~
Заменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.179 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.119 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.21 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.675 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.24 г min 16.8 г 13.3% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.779 г от 11.2 до 20.6 г 42.7% 17%
18:2 Линолевая 4.329 г ~
18:3 Линоленовая 0.119 г ~
20:4 Арахидоновая 0.011 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 37.2%

Энергетическая ценность Торт составляет 251,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 251.3 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 15.5 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ

Торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 45,5 %, бэта-каротином - 45,8 %, витамином E - 19,3 %, кремнием - 19 %, кобальтом - 15,9 %

Чем полезен Торт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт, калорийность 251,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы