Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец Бланшированный в Масле [Fish House] 185 г
Помидор (томат), грунтовый 180 г
Огурец грунтовый 145 г
Перец сладкий зеленый 90 г
Салат (латук) 50 г
Лимонный сок, необработанный 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 кКал 1684 кКал 5.3% 6% 1903 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 11.3% 1000 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 10.7% 1057 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.2% 9125 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.5% 2500 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 4.1% 2742 г
Зола 0.931 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.8 мкг 900 мкг 11.2% 12.7% 893 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 11.3% 1000 г
бета Криптоксантин 1.248 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 42.39 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 2.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 6% 1875 г
Витамин В4, холин 39.5 мг 500 мг 7.9% 8.9% 1266 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 6.8% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5.6% 2000 г
Витамин В9, фолаты 13.307 мкг 400 мкг 3.3% 3.7% 3006 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 5% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 27.34 мг 90 мг 30.4% 34.4% 329 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 2.9% 3802 г
Витамин D3, холекальциферол 0.263 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.442 мг 15 мг 2.9% 3.3% 3394 г
Витамин Н, биотин 0.507 мкг 50 мкг 1% 1.1% 9862 г
Витамин К, филлохинон 14.4 мкг 120 мкг 12% 13.6% 833 г
Витамин РР, НЭ 0.3654 мг 20 мг 1.8% 2% 5473 г
Ниацин 0.276 мг ~
Бетаин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.03 мг 2500 мг 5.9% 6.7% 1700 г
Кальций, Ca 21.37 мг 1000 мг 2.1% 2.4% 4679 г
Кремний, Si 12.185 мг 30 мг 40.6% 45.9% 246 г
Магний, Mg 12.33 мг 400 мг 3.1% 3.5% 3244 г
Натрий, Na 172.08 мг 1300 мг 13.2% 14.9% 755 г
Сера, S 22.01 мг 1000 мг 2.2% 2.5% 4543 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 5.5% 2030 г
Хлор, Cl 259.57 мг 2300 мг 11.3% 12.8% 886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 11.41 мкг ~
Железо, Fe 0.585 мг 18 мг 3.3% 3.7% 3077 г
Йод, I 1.95 мкг 150 мкг 1.3% 1.5% 7692 г
Кобальт, Co 2.311 мкг 10 мкг 23.1% 26.1% 433 г
Литий, Li 9.588 мкг ~
Марганец, Mn 0.1114 мг 2 мг 5.6% 6.3% 1795 г
Медь, Cu 68.32 мкг 1000 мкг 6.8% 7.7% 1464 г
Молибден, Mo 2.902 мкг 70 мкг 4.1% 4.6% 2412 г
Никель, Ni 3.442 мкг ~
Рубидий, Rb 46.7 мкг ~
Селен, Se 3.876 мкг 55 мкг 7% 7.9% 1419 г
Стронций, Sr 0.52 мкг ~
Фтор, F 11.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 35305 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 7.3% 1529 г
Цинк, Zn 0.2883 мг 12 мг 2.4% 2.7% 4162 г
Цирконий, Zr 1.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.129 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.646 г ~
Сахароза 0.192 г ~
Фруктоза 0.513 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.148 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.194 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.281 г ~
18:0 Стеариновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.487 г min 16.8 г 2.9% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.445 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.7%
18:2 Линолевая 0.142 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая 0.018 г ~
20:5 Эйкозапентаеновая (ЭПК), Омега-3 0.001 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.005 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 88,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.5 кКал -%
Белки 7.6 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, витамином C - 30,4 %, витамином K - 12 %, кремнием - 40,6 %, хлором - 11,3 %, кобальтом - 23,1 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 88,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты