Рецепт Салат редька с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат редька с морковкой
| Редька с маслом по 1-78 | 200 г |
| Морковь | 170 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат редька с морковкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2476 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.9% | 5067 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 10% | 1474 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 4.4% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 16.2% | 909 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 5.4% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 920.5 мкг | 900 мкг | 102.3% | 150.4% | 98 г |
| бета Каротин | 5.524 мг | 5 мг | 110.5% | 162.5% | 91 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 4.04 мг | 500 мг | 0.8% | 1.2% | 12376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 3.5% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 4.4% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.135 мкг | 400 мкг | 1% | 1.5% | 9674 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.43 мг | 90 мг | 12.7% | 18.7% | 787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.751 мг | 15 мг | 11.7% | 17.2% | 857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.276 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.9% | 18116 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 7.5% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8297 мг | 20 мг | 4.1% | 6% | 2411 г |
| Ниацин | 0.568 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 262.16 мг | 2500 мг | 10.5% | 15.4% | 954 г |
| Кальций, Ca | 29.7 мг | 1000 мг | 3% | 4.4% | 3367 г |
| Кремний, Si | 11.486 мг | 30 мг | 38.3% | 56.3% | 261 г |
| Магний, Mg | 28.27 мг | 400 мг | 7.1% | 10.4% | 1415 г |
| Натрий, Na | 16.68 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.9% | 7794 г |
| Сера, S | 2.76 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.4% | 36232 г |
| Фосфор, P | 39.9 мг | 800 мг | 5% | 7.4% | 2005 г |
| Хлор, Cl | 28.95 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.9% | 7945 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 148.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.916 мг | 18 мг | 5.1% | 7.5% | 1965 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.2% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 0.919 мкг | 10 мкг | 9.2% | 13.5% | 1088 г |
| Литий, Li | 2.757 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0919 мг | 2 мг | 4.6% | 6.8% | 2176 г |
| Медь, Cu | 36.76 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 5.4% | 2720 г |
| Молибден, Mo | 9.189 мкг | 70 мкг | 13.1% | 19.3% | 762 г |
| Никель, Ni | 2.757 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.046 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 119565 г |
| Стронций, Sr | 4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 15829 г |
| Хром, Cr | 1.38 мкг | 50 мкг | 2.8% | 4.1% | 3623 г |
| Цинк, Zn | 0.1838 мг | 12 мг | 1.5% | 2.2% | 6529 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.254 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.143 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.273 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат редька с морковкой составляет 68 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 68 кКал | -% | |
| Белки | 1.5 г | -% | |
| Жиры | 3.8 г | -% | |
| Углеводы | 6.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 84.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ РЕДЬКА С МОРКОВКОЙ
Салат редька с морковкой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 102,3 %, бэта-каротином - 110,5 %, витамином C - 12,7 %, витамином E - 11,7 %, кремнием - 38,3 %, молибденом - 13,1 %
Чем полезен Салат редька с морковкой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Перец фаршированный, ГН - 0,29
- Масло тыквенное
- Reco Pro + Chocolate
- Рулет с курицей
- Молотое мясо
- Веганские колбаски "Мюнхенские"
- Рисовая булочка с изюмом
- Пицца с курицей
- Переци и голубцы фаршированные мясом
- Минтай
- Овсяноблин без желтка
- Рыбные тефтели с зеленой гречкой/овощами
- Овсяно блин
- Шампиньоны фаршированные фаршем
- Крем- сыр Labne
- Гуляш индюшатина
- Хлеб голландский БУРЖЭ с семенами подсолнечника
- Салат овощной от Корешульки
- Витамин С 500
- смесь семян
- Конфеты Sahnebonbons 5г
- Банановий смузі
- Печень куриная с йогуртом
- ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ
- Фарш Домашний [Рестория]
- СУХОЕ МОЛОКО
- ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ
- Крем для шоколадного десерта
- Креветки с спаржей
- Смузи персик+банан
- Осетинский пирог с картофелем и грибами
- Осетинский пирог с капустой и яйцом
- Икра из кабачков Овощи Поречья
- Чизкейк маково-пряничный
- Драник
- Чай
- Морковь "по-корейски"
- Борщ с капустой кале
- Суп гороховый с беконом
- Шарлотка с яблоками
- Baby sweetcorn
- запеченные груши с риккотой
- Йогуртовое суфле с мягким творогом
- Суп с фрикадельками
- Булочка с корицей и сырным соусом
- Фрикадельки
- Картофельный омлет
- Сыр плавленный Сливочный
- Кунжутно шоколадная лкпешка
- Кефир "Дарёнка"
- Хариус в духовке
- Кекс Гурмэ манго-маракуйя
- Селёдка малосоленая
- Куриные бедра запечённые с тыквой и овощами
- Овсяноблин
- Бутерброд
- рыба отварная хек
- Геркулес хлопья овсяные
- Банановые блины
- Кефир 2,5%
- Панкейк молочный
- Паштет печеночный с индейкой
- Данивоский бездрожжевой
- Блиныы
- Бефстроганов
- Барни молочный
- Молоко конц 3 желания
- Творог 5 процентный
- Каша 4 злака
- рисовые палочки
- рисовые вафли
- Суп со звездочками
- Сердечки+овощи
- Крем мой
- Пирог с вареньем не пп без кефира
- Бисквит мой
- Колбаса вареная докторская
- Оладьи от Ани
- Рисовое молоко
- Додстер острый
- Омлет с мясом
- Суфле Ягодное из сметаны и сливок
- Котлеты из говядины паровые
- Творожные рогалики со сгущёнкой
- Творожная запеканка с вишней
- Шоколадное овсяное пирожное с творожным кремом и бананом (копия)
- Хлеб Кукурузный
- Салат
- Каша овсяная
- Гречневая каша
- Каша рисовая, молочная
- Омлет легкий
- Картофель с тушенкой
- Гренки
- Российский коньяк пятилетний
- Манник на кефире
- Кето тыквенный суп-пюре
- Печень
- Цвет капуста
- Яичный ролл на рисовой муке с сыром
Метки: Как приготовить Салат редька с морковкой, калорийность 68 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат редька с морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
