Рецепт Творог 9% со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творог 9% со сметаной

Творог 9% жирности 100 г
Сметана 15% жирности 30 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог 9% со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176 кКал 1684 кКал 10.5% 6% 957 г
Белки 13.9 г 76 г 18.3% 10.4% 547 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 10.2% 560 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 1.8% 3269 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Вода 67.4 г 2273 г 3% 1.7% 3372 г
Зола 0.856 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.5 мкг 900 мкг 7.2% 4.1% 1395 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.3% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 1.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 7% 811 г
Витамин В4, холин 45.17 мг 500 мг 9% 5.1% 1107 г
Витамин В5, пантотеновая 0.274 мг 5 мг 5.5% 3.1% 1825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 2.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 28.148 мкг 400 мкг 7% 4% 1421 г
Витамин В12, кобаламин 0.83 мкг 3 мкг 27.7% 15.7% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.215 мг 15 мг 1.4% 0.8% 6977 г
Витамин Н, биотин 4.529 мкг 50 мкг 9.1% 5.2% 1104 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0222 мг 20 мг 15.1% 8.6% 662 г
Ниацин 0.319 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.85 мг 2500 мг 4.4% 2.5% 2297 г
Кальций, Ca 141.15 мг 1000 мг 14.1% 8% 708 г
Магний, Mg 19.04 мг 400 мг 4.8% 2.7% 2101 г
Натрий, Na 39.3 мг 1300 мг 3% 1.7% 3308 г
Сера, S 139.11 мг 1000 мг 13.9% 7.9% 719 г
Фосфор, P 176.5 мг 800 мг 22.1% 12.6% 453 г
Хлор, Cl 129.48 мг 2300 мг 5.6% 3.2% 1776 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.1 мкг ~
Железо, Fe 0.352 мг 18 мг 2% 1.1% 5114 г
Йод, I 8.67 мкг 150 мкг 5.8% 3.3% 1730 г
Кобальт, Co 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 4.6% 1239 г
Марганец, Mn 0.0066 мг 2 мг 0.3% 0.2% 30303 г
Медь, Cu 59.7 мкг 1000 мкг 6% 3.4% 1675 г
Молибден, Mo 6.815 мкг 70 мкг 9.7% 5.5% 1027 г
Олово, Sn 12.52 мкг ~
Селен, Se 22.311 мкг 55 мкг 40.6% 23.1% 247 г
Стронций, Sr 16.37 мкг ~
Фтор, F 27.48 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14556 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2591 г
Цинк, Zn 0.3585 мг 12 мг 3% 1.7% 3347 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.7 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 34.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.967 г min 16.8 г 17.7% 10.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.537 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.7%
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6%

Энергетическая ценность Творог 9% со сметаной составляет 176 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 176 кКал -%
Белки 13.9 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 67.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОГ 9% СО СМЕТАНОЙ

Творог 9% со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,3 %, витамином B12 - 27,7 %, витамином PP - 15,1 %, кальцием - 14,1 %, фосфором - 22,1 %, селеном - 40,6 %

Чем полезен Творог 9% со сметаной

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творог 9% со сметаной, калорийность 176 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творог 9% со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты