Рецепт Салат авокадо, руккола,помидор,огурец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат авокадо, руккола,помидор,огурец

Авокадо 55 г
Руккола 39 г
Помидор (томат), парниковый 179 г
Огурец парниковый 108 г
Подсолнечное масло 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат авокадо, руккола,помидор,огурец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86.5 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1947 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.5% 7600 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 16.5% 700 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.4% 8423 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.1% 1429 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 4.4% 2637 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50 мкг 900 мкг 5.6% 6.5% 1800 г
альфа Каротин 3.259 мкг ~
бета Каротин 0.372 мг 5 мг 7.4% 8.6% 1344 г
бета Криптоксантин 3.802 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 379.136 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 2.9% 4000 г
Витамин В4, холин 5.01 мг 500 мг 1% 1.2% 9980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 6.8% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 21.407 мкг 400 мкг 5.4% 6.2% 1869 г
Витамин C, аскорбиновая 13.51 мг 90 мг 15% 17.3% 666 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.957 мг 15 мг 19.7% 22.8% 507 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.045 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин К, филлохинон 21.5 мкг 120 мкг 17.9% 20.7% 558 г
Витамин РР, НЭ 0.5664 мг 20 мг 2.8% 3.2% 3531 г
Ниацин 0.274 мг ~
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 261.06 мг 2500 мг 10.4% 12% 958 г
Кальций, Ca 25.11 мг 1000 мг 2.5% 2.9% 3982 г
Кремний, Si 16.785 мг 30 мг 56% 64.7% 179 г
Магний, Mg 12.2 мг 400 мг 3.1% 3.6% 3279 г
Натрий, Na 12.05 мг 1300 мг 0.9% 1% 10788 г
Сера, S 12.24 мг 1000 мг 1.2% 1.4% 8170 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 5.2% 2241 г
Хлор, Cl 31.86 мг 2300 мг 1.4% 1.6% 7219 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173 мкг ~
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 3.7% 3158 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 16484 г
Кобальт, Co 2.919 мкг 10 мкг 29.2% 33.8% 343 г
Литий, Li 12.817 мкг ~
Марганец, Mn 0.1331 мг 2 мг 6.7% 7.7% 1503 г
Медь, Cu 92.67 мкг 1000 мкг 9.3% 10.8% 1079 г
Молибден, Mo 3.36 мкг 70 мкг 4.8% 5.5% 2083 г
Никель, Ni 5.748 мкг ~
Рубидий, Rb 67.6 мкг ~
Селен, Se 0.34 мкг 55 мкг 0.6% 0.7% 16176 г
Фтор, F 10.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39448 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 6.1% 1880 г
Цинк, Zn 0.2739 мг 12 мг 2.3% 2.7% 4381 г
Цирконий, Zr 2.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.042 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.8 г от 4.7 до 16.8 г 80.9% 93.5%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.679 мг ~
Стигмастерол 0.272 мг ~
бета Ситостерол 22.173 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.656 г ~
18:0 Стеариновая 0.25 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.746 г min 16.8 г 16.3% 18.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.64 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.129 г от 11.2 до 20.6 г 36.9% 42.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.784 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат авокадо, руккола,помидор,огурец составляет 86,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ АВОКАДО, РУККОЛА,ПОМИДОР,ОГУРЕЦ

Салат авокадо, руккола,помидор,огурец богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15 %, витамином E - 19,7 %, витамином K - 17,9 %, кремнием - 56 %, кобальтом - 29,2 %

Чем полезен Салат авокадо, руккола,помидор,огурец

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат авокадо, руккола,помидор,огурец, калорийность 86,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат авокадо, руккола,помидор,огурец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы