Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Фарш говяжий | 230 г |
Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира | 480 г |
Лук репчатый (Жарка) | 56 г |
Картофель (Жарка) | 158 г |
Приправа Binacin (Polimark, Сербия) | 10 г |
Масло подсолнечное Vital Сербия | 30 г |
Соль поваренная пищевая | 4 г |
Перец черный, молотый или горошек | 0.2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 210.4 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 800 г |
Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 11.3% | 420 г |
Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 11% | 431 г |
Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1% | 4469 г |
Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3788 г |
Зола | 1.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 150000 г | |
альфа Каротин | 0.003 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
бета Криптоксантин | 0.007 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.123 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.307 мг | 1.5 мг | 20.5% | 9.7% | 489 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.301 мг | 1.8 мг | 16.7% | 7.9% | 598 г |
Витамин В4, холин | 66.93 мг | 500 мг | 13.4% | 6.4% | 747 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.641 мг | 5 мг | 12.8% | 6.1% | 780 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.595 мг | 2 мг | 29.8% | 14.2% | 336 г |
Витамин В9, фолаты | 4.801 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8332 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.086 мкг | 3 мкг | 36.2% | 17.2% | 276 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.57 мг | 90 мг | 2.9% | 1.4% | 3502 г |
Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 0.5% | 10417 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.096 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.144 мг | 15 мг | 14.3% | 6.8% | 700 г |
гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.085 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 58824 г |
Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
Витамин РР, НЭ | 6.882 мг | 20 мг | 34.4% | 16.3% | 291 г |
Ниацин | 0.278 мг | ~ | |||
Бетаин | 6.458 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 395.16 мг | 2500 мг | 15.8% | 7.5% | 633 г |
Кальций, Ca | 21.24 мг | 1000 мг | 2.1% | 1% | 4708 г |
Кремний, Si | 8.777 мг | 30 мг | 29.3% | 13.9% | 342 г |
Магний, Mg | 22.67 мг | 400 мг | 5.7% | 2.7% | 1764 г |
Натрий, Na | 276.12 мг | 1300 мг | 21.2% | 10.1% | 471 г |
Сера, S | 149.84 мг | 1000 мг | 15% | 7.1% | 667 г |
Фосфор, P | 187.9 мг | 800 мг | 23.5% | 11.2% | 426 г |
Хлор, Cl | 335.88 мг | 2300 мг | 14.6% | 6.9% | 685 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 162.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 25.59 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.379 мг | 18 мг | 7.7% | 3.7% | 1305 г |
Йод, I | 1.06 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.3% | 14151 г |
Кобальт, Co | 1.191 мкг | 10 мкг | 11.9% | 5.7% | 840 г |
Литий, Li | 13.224 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0524 мг | 2 мг | 2.6% | 1.2% | 3817 г |
Медь, Cu | 72.78 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.5% | 1374 г |
Молибден, Mo | 1.972 мкг | 70 мкг | 2.8% | 1.3% | 3550 г |
Никель, Ni | 0.973 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 104 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 27.469 мкг | 55 мкг | 49.9% | 23.7% | 200 г |
Стронций, Sr | 1.59 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 13.35 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 29963 г |
Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.7% | 2793 г |
Цинк, Zn | 2.6879 мг | 12 мг | 22.4% | 10.6% | 446 г |
Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.034 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.285 г | ~ | |||
Валин | 0.984 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.724 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.889 г | ~ | |||
Лейцин | 1.548 г | ~ | |||
Лизин | 1.661 г | ~ | |||
Метионин | 0.51 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
Треонин | 0.813 г | ~ | |||
Триптофан | 0.21 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.821 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.302 г | ~ | |||
Аланин | 1.178 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.781 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.231 г | ~ | |||
Глицин | 1.178 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.908 г | ~ | |||
Пролин | 0.983 г | ~ | |||
Серин | 0.799 г | ~ | |||
Тирозин | 0.768 г | ~ | |||
Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.3% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.1% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 60.67 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.025 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 8.152 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 3.8 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.004 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.222 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.033 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.203 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.079 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.217 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.972 г | min 16.8 г | 29.6% | 14.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.051 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.302 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.042 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.543 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.132 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.047 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.2% | 12.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.943 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.348 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.034 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.014 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.406 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты жареные составляет 210,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 210.4 кКал | -% | |
Белки | 18.1 г | -% | |
Жиры | 13 г | -% | |
Углеводы | 4.9 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
Вода | 60 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|