Рецепт Салат 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 3

Помидор (томат), парниковый 450 г
Огурец парниковый 265 г
Лук репчатый 120 г
Авокадо 100 г
Базилик, свежий 8 г
Укроп 10 г
Горчица Французская [Верес] 30 г
Оливковое масло 15 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 кКал 1684 кКал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2% 7600 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 14.1% 1098 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.8% 5615 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.8% 1429 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 6% 2586 г
Зола 0.703 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.7 мкг 900 мкг 5.3% 8.2% 1887 г
альфа Каротин 2.358 мкг ~
бета Каротин 0.301 мг 5 мг 6% 9.3% 1661 г
бета Криптоксантин 3.112 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 71.022 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.9% 5143 г
Витамин В4, холин 3.9 мг 500 мг 0.8% 1.2% 12821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.217 мг 5 мг 4.3% 6.7% 2304 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 4% 3846 г
Витамин В9, фолаты 10.859 мкг 400 мкг 2.7% 4.2% 3684 г
Витамин C, аскорбиновая 13.95 мг 90 мг 15.5% 24% 645 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.319 мг 15 мг 8.8% 13.6% 1137 г
бета Токоферол 0.005 мг ~
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.344 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14535 г
Витамин К, филлохинон 14.7 мкг 120 мкг 12.3% 19% 816 г
Витамин РР, НЭ 0.5496 мг 20 мг 2.7% 4.2% 3639 г
Ниацин 0.303 мг ~
Бетаин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.2 мг 2500 мг 9.5% 14.7% 1050 г
Кальций, Ca 16.39 мг 1000 мг 1.6% 2.5% 6101 г
Кремний, Si 17.054 мг 30 мг 56.8% 87.9% 176 г
Магний, Mg 9.33 мг 400 мг 2.3% 3.6% 4287 г
Натрий, Na 10.1 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 12871 г
Сера, S 17.21 мг 1000 мг 1.7% 2.6% 5811 г
Фосфор, P 36.6 мг 800 мг 4.6% 7.1% 2186 г
Хлор, Cl 35.14 мг 2300 мг 1.5% 2.3% 6545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 218.4 мкг ~
Бор, B 74.9 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 4.6% 3297 г
Йод, I 1.29 мкг 150 мкг 0.9% 1.4% 11628 г
Кобальт, Co 3.535 мкг 10 мкг 35.4% 54.8% 283 г
Литий, Li 12.839 мкг ~
Марганец, Mn 0.145 мг 2 мг 7.3% 11.3% 1379 г
Медь, Cu 92.44 мкг 1000 мкг 9.2% 14.2% 1082 г
Молибден, Mo 3.372 мкг 70 мкг 4.8% 7.4% 2076 г
Никель, Ni 6.159 мкг ~
Рубидий, Rb 123.8 мкг ~
Селен, Se 0.382 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14398 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 13.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29197 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 9.6% 1618 г
Цинк, Zn 0.3188 мг 12 мг 2.7% 4.2% 3764 г
Цирконий, Zr 2.12 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Галактоза 0.012 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.19 г ~
Сахароза 0.772 г ~
Фруктоза 0.153 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.056 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.491 мг ~
Стигмастерол 0.196 мг ~
бета Ситостерол 12.868 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.516 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.417 г min 16.8 г 14.4% 22.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.313 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.653 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 22.9%
18:2 Линолевая 1.517 г ~
18:3 Линоленовая 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.002 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 52.6%

Энергетическая ценность Салат 3 составляет 64,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.6 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 3

Салат 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,5 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 56,8 %, кобальтом - 35,4 %

Чем полезен Салат 3

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 3, калорийность 64,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги