Рецепт Кабачки запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки запеченые

Цукини, молодые 450 г
Панировочные сухари 40 г
Детское Оливковое Масло [Basso] 15 г
Чеснок 6 г
Сыр Гауда [Брест Литовск] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.3 кКал 1684 кКал 5.1% 6% 1974 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.8% 1727 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 9% 1302 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 3.8% 3085 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.6% 1538 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 4.2% 2779 г
Зола 1.123 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 2.8% 4245 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 8.6% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4% 2903 г
Витамин В4, холин 1.36 мг 500 мг 0.3% 0.4% 36765 г
Витамин В5, пантотеновая 0.359 мг 5 мг 7.2% 8.4% 1393 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 8% 1471 г
Витамин В9, фолаты 29.337 мкг 400 мкг 7.3% 8.6% 1363 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 1.1% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 29.01 мг 90 мг 32.2% 37.7% 310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.009 мг 15 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.057 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.1288 мг 20 мг 5.6% 6.6% 1772 г
Ниацин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 406.69 мг 2500 мг 16.3% 19.1% 615 г
Кальций, Ca 33.62 мг 1000 мг 3.4% 4% 2974 г
Кремний, Si 0.029 мг 30 мг 0.1% 0.1% 103448 г
Магний, Mg 31.54 мг 400 мг 7.9% 9.3% 1268 г
Натрий, Na 57.88 мг 1300 мг 4.5% 5.3% 2246 г
Сера, S 33.74 мг 1000 мг 3.4% 4% 2964 г
Фосфор, P 92.4 мг 800 мг 11.6% 13.6% 866 г
Хлор, Cl 0.34 мг 2300 мг 676471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5.1 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.05 мг 18 мг 5.8% 6.8% 1714 г
Йод, I 0.1 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Кобальт, Co 0.102 мкг 10 мкг 1% 1.2% 9804 г
Литий, Li 0.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.2445 мг 2 мг 12.2% 14.3% 818 г
Медь, Cu 102.88 мкг 1000 мкг 10.3% 12.1% 972 г
Молибден, Mo 0.287 мкг 70 мкг 0.4% 0.5% 24390 г
Никель, Ni 0.192 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 2.313 мкг 55 мкг 4.2% 4.9% 2378 г
Фтор, F 0.09 мкг 4000 мкг 4444444 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 1.1% 11111 г
Цинк, Zn 0.8242 мг 12 мг 6.9% 8.1% 1456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.137 г ~
Мальтоза 0.145 г ~
Фруктоза 0.185 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.139 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.051 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.339 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.557 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.603 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.111 г ~
18:0 Стеариновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.069 г min 16.8 г 12.3% 14.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.102 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 5.7%
18:2 Линолевая 0.195 г ~
18:3 Линоленовая 0.104 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%

Энергетическая ценность Кабачки запеченые составляет 85,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.3 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ЗАПЕЧЕНЫЕ

Кабачки запеченые богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,2 %, калием - 16,3 %, фосфором - 11,6 %, марганцем - 12,2 %

Чем полезен Кабачки запеченые

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки запеченые, калорийность 85,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки запеченые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты