Рецепт Торт мусс клубника лимон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт мусс клубника лимон

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Сахар песок 90 г
Сахар песок 100 г
Сахар песок 120 г
Сахар песок 70 г
Сливки 33% [Белый Город] 470 г
Сок лимонный 70 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Клубника (Запекание) 100 г
Клубника (Варка без слива) 600 г
Миндаль, сухая обжарка, без соли 50 г
Желатин пищевой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт мусс клубника лимон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.1 кКал 1684 кКал 13.4% 5.9% 745 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.2% 2054 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 9.2% 479 г
Углеводы 26 г 219 г 11.9% 5.3% 842 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.7% 1667 г
Вода 56.6 г 2273 г 2.5% 1.1% 4016 г
Зола 0.332 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.8 мкг 900 мкг 3.2% 1.4% 3125 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 0.027 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 2.2% 2022 г
Витамин В4, холин 25.04 мг 500 мг 5% 2.2% 1997 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 1.6% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5405 г
Витамин В9, фолаты 4.842 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8261 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.6% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 10.4 мг 90 мг 11.6% 5.1% 865 г
Витамин D, кальциферол 0.19 мкг 10 мкг 1.9% 0.8% 5263 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.927 мг 15 мг 6.2% 2.7% 1618 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 3.291 мкг 50 мкг 6.6% 2.9% 1519 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.7401 мг 20 мг 3.7% 1.6% 2702 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99 мг 2500 мг 4% 1.8% 2525 г
Кальций, Ca 36.61 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2731 г
Кремний, Si 25.118 мг 30 мг 83.7% 37% 119 г
Магний, Mg 16.38 мг 400 мг 4.1% 1.8% 2442 г
Натрий, Na 19.21 мг 1300 мг 1.5% 0.7% 6767 г
Сера, S 26.35 мг 1000 мг 2.6% 1.1% 3795 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 2.4% 1848 г
Хлор, Cl 20.8 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11058 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.6 мкг ~
Бор, B 50.6 мкг ~
Ванадий, V 5.67 мкг ~
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 2.1% 2083 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Кобальт, Co 2.662 мкг 10 мкг 26.6% 11.8% 376 г
Литий, Li 1.291 мкг ~
Марганец, Mn 0.1259 мг 2 мг 6.3% 2.8% 1589 г
Медь, Cu 101.5 мкг 1000 мкг 10.2% 4.5% 985 г
Молибден, Mo 4.024 мкг 70 мкг 5.7% 2.5% 1740 г
Никель, Ni 3.274 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 2.807 мкг 55 мкг 5.1% 2.3% 1959 г
Стронций, Sr 2.37 мкг ~
Титан, Ti 1.49 мкг ~
Фтор, F 12.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33167 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4348 г
Цинк, Zn 0.2387 мг 12 мг 2% 0.9% 5027 г
Цирконий, Zr 2.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.81 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 23.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.014 г ~
Мальтоза 0.002 г ~
Сахароза 0.54 г ~
Фруктоза 0.901 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.224 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.149 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.067 г ~
Треонин 0.093 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.138 г ~
Заменимые аминокислоты 0.195 г ~
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.292 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.304 г ~
Глутаминовая кислота 0.466 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.03 мг max 300 мг
Кампестерол 0.107 мг ~
Стигмастерол 0.107 мг ~
бета Ситостерол 3.271 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.175 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.566 г min 16.8 г 9.3% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.473 г ~
18:1 цис 0.878 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.9%
18:2 Линолевая 0.45 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.347 г ~
18:3 Линоленовая 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.7%

Энергетическая ценность Торт мусс клубника лимон составляет 226,1 кКал.

  • Порция = 155 гр (350.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.1 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 26 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 56.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ МУСС КЛУБНИКА ЛИМОН

Торт мусс клубника лимон богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, кремнием - 83,7 %, кобальтом - 26,6 %

Чем полезен Торт мусс клубника лимон

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт мусс клубника лимон, калорийность 226,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт мусс клубника лимон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы